Мне кажется, что не забродит. По крайней мере у меня не бродило )
Правда, я, вопреки рецепту, замачивала всего не полтора дня - утром замочила, пару раз поменяла воду, потом на ночь поменяла, на следующий день пару раз. Готовила в обед.

Офф.
Очень мне твоя подпись нравится! Очень.
Только с местом жительства она как-то не очень стыкуется )