Форель на гриле
В общем-то, ничего сложного - еще проще, чем у Наташи в конвертиках. но вкусно, как же это вкусно!



Ингредиенты:
форель;
соль, лимон, перец.

Рыбу моем, чистим, нарезаем порционными стейками.
Выкладываем на решетку и выпекаем на углях с двух сторон примерно по 5-7 минут с каждой стороны. не передержите - рыба не должна быть сухой!
Рыбное филе можно запечь в фольге.
Подавать обязательно с лимоном.