Рискну выложить вот такой тортик

Торт "Тропикана-Женщина"


Ингредиенты:

Для коржей:
1) 6 яиц;
2) 6 столовых ложек сахара;
3) 3 столовые ложки пшеничной муки;
4) 2 столовые ложки тертого шоколада;
5) 150 г сливочного масла

Для крема:
1) 500 г сметаны;
2) 100 г сливочного масла;
3) 1/2 стакана сахара

+ фрукты для украшения

Сначала готовим крем:
Взбиваем 500 г сметаны с 100 г сливочного масла, постепенно добавляя 1/2 стакана сахара.

Теперь основа - бисквитные коржи:
6 белков взбиваем в упругую пену, отдельно взбиваем 6 желтков и 6 столовых ложек сахара.
Затем добавляем 2 столовые ложки тертого шоколада и 3 столовые ложки муки. Должно получиться густое тесто.
Постепенно в это тесто вводим взбитые белки.

Хорошо вымешанное тесто выкладываем на противень (на пергаментную бумагу) и выпекаем в разогретой до 250 градусов духовке
6-8 минут.
По такому же принципу сделать желаемое количество коржей.

А дальше все просто - промазываем коржи кремом и украшаем фруктами!



Приятного лакомства!