Prunella, Таня, идея заправки с апельсиновым джемом натолкнула меня на создание дрессинга со смородиновым вареньем. Спасибо тебе за вдохновение! Мой салат вышел вкуснейшим, и теперь я частенько развлекаю себя такими легкими овощными перекусами.

Итак, салат со смородиновой заправкой.



Ингредиенты:
салат айсберг;
болгарский перец;
стеблевой сельдерей;
вареное яйцо.

Заправка:
оливковое масло;
горчица в зернах;
смородиновой варенье;
соль, перец.


Приготовила заправку, попробовала, еле остановилась, чтобы не пообедать одним дрессингом.
Нарвала салат. НАрезала сельдерей. Аккуратно перемешала с заправкой.
Выложила на тарелку. Добавила сладкий перец и яйцо, сваренное вкрутую.