Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40 Сообщения: 708
|
Natasha Спасибо! А салат вот: 400 г отварной говядины охлаждённой 250 г маринованных грибов 10 пёрышек зелёного лука 1 сладкий красный перец Все компоненты нарезать тонкими полосками (соломкой), перья лука мелко порезать. Всё перемешать и заправить заправкой: 2/3 стакана густой сметаны 1 столовая ложка хрена 2 столовых ложки лимонного сока соль и перец чёрный молотый - по вкусу. (Люблю книги читать из истории русской кухни. Этот салат готовил граф Строганов.)
|
|