"Куриные ножки с сюрпризом в тесте"

Ингредиенты:
1) Куриные ножки;
2) Шампиньоны;
3) Картофель;
4) Слоеное тесто;
5) Чеснок;
6) Перец;
7) Соль;
8) Майонез.

Ход работы:
Куриные ножки промыть в холодной воде, посолить, поперчить и сложить в глубокую кастрюлю. Дать постоять при комнатной температуре 10-15 минут. Добавить к курице майонез, который должен равномерно покрывать каждый кусок. Лук порезать широкими полукольцами и добавить к курице. Аккуратно перемешать курочку и лук, накрыть крышкой и дать постоять при комнатной температуре около часа.
Пока ножки маринуются, готовим картофельное пюре.
Обжариваем на свовородке шампиньоны с луком.
Начинка готова.
Затем слоеное тесто (готовое или собственноручно приготовленное) разрезаем на небольшие квадратики. На каждый квадратик выкладываем поочередно ложку картофельно пюре, на него ложим грибочки и вертикально ставим куриную ножку. Закрепляем тесто "мешочком", оставляя часть ножки снаружи. На "обнаженную" часть куриной ножки одеваем фольгу.
Отправляем блюдо в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов до полной готовности.

Приятного аппетита!