Ирландский мусс
Ингредиенты:
Сметана; Черный шоколад; Творог; Ликер бейлиз; Сахар.
С помощью блендера доводим до однородной массы творог, сметану, сахар. Шоколад растапливаем на водяной бане. Половину творожной массы смешиваем с растопленным шоколадом. И туда же добавляем ликер Бейлиз. Выкладываем первый слой – с шоколадом, темный, второй – без шоколада, белый. Отправляем в холодильник. Перед подачей посыпаем тертым шоколадом.
Вложения: |
ирл мусс1.JPG [ 151.02 КБ | Просмотров: 47194 ]
|
ирл мусс.JPG [ 165.59 КБ | Просмотров: 47194 ]
|
|