Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе на букву И/Й (10.12.-16.12.12)
СообщениеДобавлено: 12 дек 2012, 13:53 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
Индюшиные отбивные из печени

Состав
индюшиная печень 600г
1 яйцо
1ст.л. майонеза
2 ст.л. пива или воды
мука
соль
1ч.л. сухого майорана

Индюшиную печень сложить в пакет и отбить молоточком.

Приготовить кляр: взбить яйцо с майонезом,пивом(водой),солью, добавить муку, масса должна напоминать густую сметану.

Обмакнуть печень в кляр и обжарить на маленьком огне с 2-х сторон.
Подавать с овощами и любым гарниром


Вложения:
P5280530.JPG
P5280530.JPG [ 101.66 КБ | Просмотров: 46854 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group