Ко мне пришел вот такое рецепт... и прочитав его я сразу подумала, вот б мне так жить ))!
Chicken Finger Sandwiches
Не знаю, как перевести адекватно. Что-то типа бутербродов-пальчиков.
Пусть будет миниатюрные сэндвичи с курицей.
Нужно:
6 кусочков тостового хлеба (прямоугольной формы) - обрезать корки;
2 стебелька сельдерея - измельчить ножом (
не было, поэтому заменила красным луком);
2-4 зубчика чеснока - измельчить ножом;
горсть кедровых орешков - обжарить до золотистого цвета (
деликатес! за неимением не использовала);
1 небольшая отварная куриная грудка - хорошо измельчить ножом;
цедра половины лимона;
2 ст. л. майонеза (
взяла соус грибной на основе майонеза);
соль, перец по вкусу.
Смешайте курицу, орешки, сельдерей, цедру, чеснок, майонез, соль и перец.
Намажьте массу на ломтик хлеба, накройте вторым.
Так же сделайте с остальным хлебом.
Острым ножом нарежьте сэндвичи на небольшие брусочки-пальчики, их еще иногда в англ. языке называют "солдатики". Размер каждого "пальчика" - не более 2х5 см.
И вот результат:
Вложение:
бутерброды.jpg [ 345.02 КБ | Просмотров: 14213 ]
Вложение:
бутерброды2.jpg [ 393.91 КБ | Просмотров: 14213 ]
Очень оригинально и вкусно!!! Можно поэкспериментировать с начинкой!
СПАСИБО автору!!!
А кто играет то?