Рецепт:
Штрудель со сливами

250 г муки;
70 г сливочного масла;
80 г воды;
щепотка соли.

Начинка:
500 г слив;
50 г сахара;
50 г панировочных сухарей;
1 яйцо;
ванилин, корица — по вкусу.

Замешиваем тесто, оставляем отдыхать на час.
Тонко-тонко раскатываем в прямоугольник.
Оставляем "подышать" на 15 минут.
Сливы чистим, смешиваем с сахаром и корицей (ванилью).
Тесто посыпаем сухарями, сверху выкладываем сливы.
Сворачиваем тесто в рулет, тщательно скрепляем края.
Выкладываем на смазанный противеннь.
ВЫпекаем полчаса при температуре 200 градусов.
При подаче посыпаем сахарной пудрой, вкусно с шариком пломбира.

Последний раз я делала штрудель в прошлом веке, с яблоками.
Поэтому не ругайте меня, вышло совсем некрасиво.
На вкус, конечно, не влияет.

Изюминка?