Я первая со сливами! Кексы очень вкусные получились. Спасибо автору!

Кексы со сливами
на 12 штук:
сливы (крупные) – 6 шт.
коричневый сахар и немного корицы
для теста:
мука – 200 г
разрыхлитель – 1\2 чайной ложки
соль - щепотка
сахар – 100 г
сливочное масло (размягчённое) – 100 г
сметана – 100 г
яйца – 4 шт.
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца и сметану, взбить. Смешать муку с солью и разрыхлителем, всыпать ее к яично-масленой смеси и размешать.
Сливы разрезать пополам и удалить косточку.В металлические формочки для кексов вставить бумажные формочки и наполнить их тестом на три четверти. Сверху положить половинку сливы срезом вверх и слегка вдавить ее в тесто.Смешать коричневый сахар и корицу и посыпать им сливы.
Выпекать при 180 градусах приблизительно 25 минут.

Удачи!!!