Я с отчётом. Рецепт такой: Салат в батоне и Батон с салатом
Ингредиенты: Батон отрубной - 1 штука Помидор - 1 штука (большой) Оливки зеленые - 15 штук Лук зеленый - несколько перьев Оливковой масло - 1 столовая ложка Яблочный уксус - 1 чайная ложка Соль Перец черный Салат листовой - несколько листочков
Из батона извлечь корочку с мякишем, придав батону вид "лодочки" Корочку с мякишем порвать на кусочки и подсушить в духовке до сухарей. Помидоры порезать кусочками небольшого размера, оливки - на 4 части, зеленый лук - мелко. Добавить оливковое масло, яблочный уксус, добавить сухари, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Получившуюся "лодочку" выложить листьями салата. Вовнутрь "лодочки" выложить наш салат. Кладем салатик на тарелочку, отламываем батончик и кушаем.
Батоны с отрубями у нас огромные и чтобы не получился корабль вместо лодочки купила "докторский". Вместо салата - пекинская капуста. Замечания: 1. сухариков получилось неимоверное количество, в салат отправились не все. 2. салат ушёл на "ура", а вот лодочки остались не тронутыми, есть хлеб с хлебом никто не захотел. Если буду готовить ещё, то либо без лодочек с сухариками, либо без сухарей с лодочками.
С автором затрудняюсь... Пусть будет... например... ЧёрнаяКошка
Вложения: |
IMG_03022.jpg [ 325.58 КБ | Просмотров: 33874 ]
|
_________________ Приглашаю в теремок
Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко" Крестильное платье (филейное вязание) Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы
|