Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
СообщениеДобавлено: 04 авг 2012, 17:10 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
Я с отчётом. Рецепт такой:
Салат в батоне и Батон с салатом

Ингредиенты:
Батон отрубной - 1 штука
Помидор - 1 штука (большой)
Оливки зеленые - 15 штук
Лук зеленый - несколько перьев
Оливковой масло - 1 столовая ложка
Яблочный уксус - 1 чайная ложка
Соль
Перец черный
Салат листовой - несколько листочков


Из батона извлечь корочку с мякишем, придав батону вид "лодочки"
Корочку с мякишем порвать на кусочки и подсушить в духовке до сухарей.
Помидоры порезать кусочками небольшого размера, оливки - на 4 части, зеленый лук - мелко. Добавить оливковое масло, яблочный уксус, добавить сухари, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Получившуюся "лодочку" выложить листьями салата.
Вовнутрь "лодочки" выложить наш салат.
Кладем салатик на тарелочку, отламываем батончик и кушаем.


Батоны с отрубями у нас огромные и чтобы не получился корабль вместо лодочки купила "докторский". Вместо салата - пекинская капуста.
Замечания:
1. сухариков получилось неимоверное количество, в салат отправились не все.
2. салат ушёл на "ура", а вот лодочки остались не тронутыми, есть хлеб с хлебом никто не захотел. Если буду готовить ещё, то либо без лодочек с сухариками, либо без сухарей с лодочками.

С автором затрудняюсь... Пусть будет... например... ЧёрнаяКошка


Вложения:
IMG_03022.jpg
IMG_03022.jpg [ 325.58 КБ | Просмотров: 33874 ]

_________________
Приглашаю в теремок
Изображение
Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group