Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Холодные застольные закуски
СообщениеДобавлено: 18 июл 2012, 00:38 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Рыбные рулетики
Очаровательная закуска - элегантная, красивая, вкусная, легкая, праздничная. Куча достоинств и только один недостаток - съедается практически мгновенно!


Ингредиенты:
200 г тонко нарезанной красной рыбы холодного копчения;
пучок салата;
2 ст. л. горчицы в зернах;
1 ст. л. меда;
1 ст. л. сока лимона;
100 г мягкого сыра (у меня - фета).

Из меда, горчицы и ломинного сока готовим заправку.
Рыбу раскладываем на доске. Смазываем заправкой.
Сверху выкладываем кусочек салатного листа, посередине - несколько маленьких кусочков феты. Сворачиваем рулетиками.

Приятного аппетита!


Вложения:
DSC_0010.JPG
DSC_0010.JPG [ 362.42 КБ | Просмотров: 35722 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group