О, точно, грибы!
А еще?

а хлеб гости едят?

Natasha, слушай, мне и так несладко )))
Давай лучше думай конструктивно.

_________________
Привет Америка!

Можно еще питу начинить всякой всячиной, или в лаваш завернуть грибы, лук, томаты на костре приготовленные с сырком и зеленым салатом... Тортильи ,опять же, с фасолью, сыром, томатами, чесночком и зеленью... Да, где-то читала про брусектту. Надо взять кусочки чиабаты ( вполне можно заменить толстым лавашом), поджарить на костре, томаты тоже на костре, очистить от кожицы, порезать на кусочки, перчик, чесночок и оливковое маслице. Выкладываем на поджаристый хлеб.

_________________
Привет Америка!

Так я конструктивно... хлеб можно ведь тоже того... промангалить... будет вкусно!!! Прунелла вон вообще какие вкусности предлагает... лаваш... мммм!

Девушки, спасибо за идеи. Завтра надеюсь успеть и не забыть пофотографировать - покажу )

полностью согласна, хлеб на костре ОЧЕНЬ вкусный, правда, не знаю насколько это простое лакомство подходит гостям (серьезные и великопоставленные гости - это одно, а если близкие друзья - то вполне). Но мне с детства помнится хлеб с костра (одевали на палочки и вперед)

Докладываю.
Запекали шампиньоны, помидоры, лук и картошку.
Было просто, но вкусно.
ФОтографии нет - в большой семье ушами хлопать не приходится: у друзей четверо детей, их двое и нас трое, надо было быстро есть )))

Izuminka, говоришь вкусно, поделись тогда, пожалуйста, как грибы готовили, а то муж все вспоминает тот единственный раз, когда пробовали, а не знаем, как такое дома повторить

Izuminka
Да-да. Я бы тоже хотела узнать про шампиньоны.

_________________
Приглашаю в теремок

Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы

Мои воспоминания про вкусные грибы. Мне бабушка запекала грибы на углях костра: на изнанку шляпки насыпала соль и запекалось, пока соль не закипит.

Хм... а мы без секрета запекали - просто помыли и просто нанизали. Потом к ним готовила что-то наподобие соуса - масло, чеснок, травы, соль, лимонный сок. Макали и ели.

а мы вчера были на шашлыках, грибы получились особенно вкусные (мариновали вместе с мясом заранее)

schastyachko, о, какие красивенные шампиньоны вышли! Сразу захотелось разжечь костер...

мы в последнее время все больше курочку или красную рыбку "шашлыкуем" - а точнее, жарим на гриле
рецепта как такового нет - беру на глаз и под настроение пару ложек дижонской горчицы, лимонный сок (для рыбы побольше, для курицы поменьше), несколько долек чеснока, черный перец, мускатный орех и сливки. получается ну ооочень нежно и вкусно!

да, рыбка на костре - это отдельная мой слабость, правда, красную не пробовали, но карп, камбала... иногда посто на сетке-барбекю, иногда куски в фольгу заворачиваем - вкуснотища

Вредные продукты... Но отчаянно вкусно....

Ребрышки... А грибы грилим просто -"без никого"-и тоже амм..

_________________
приглашаю на ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ

leka, у меня не открывается картинка (((((((((
А загрузите через наш форум, а? Так хочется пооблизываться!

кто-нибудь видел хоть раз столько шашлыков сразу?

фото не мои, друг ездил с коллегами в горы отдыхать