Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками

Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/

Кулинарные прятки http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=775	Страница 72 из 72

Автор:	CulinaryCat [ 12 мар 2011, 19:40 ]
Заголовок сообщения:	Кулинарные прятки
Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки". Правила просты. Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт. Кто с нами? Выпечка с яблоками Слоеные салаты Несложные десерты в креманках Блюда с зеленым луком Печенье, кекс, пирог Мясо в духовке Освежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д. Сытные салаты Блюда из лепешек-питы-лаваша Блины и оладьи, с начинкой и без нее Коктейли Омлеты Блюда из цветной капусты Мясной фарш во всех его проявлениях Торты без выпечки Теплые салаты Салаты с сыром Холодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.) Горячие блюда из картофеля и с картофелем Горячие блюда с белокочанной капустой Сладкие тарты Мясные/куриные рулеты *Легкие праздничные закуски* Творожные десерты Запеченная курочка Клафути Рис - гарнир Буженина Домашняя пицца Выпечка с бананами Первая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00. Участвуют: CulinaryCat Lorchen Izuminka Orlana p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы

Автор:	Izuminka [ 27 апр 2012, 23:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Думаю, до 13 мая времени будет доставточно.

Автор:	Tasya Moiseeva [ 28 апр 2012, 02:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
я отправила рецепт OPIUM, правильно?)

Автор:	Izuminka [ 28 апр 2012, 09:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Да, все верно. Ура! Мы очень рады новым участникам.

Автор:	OPIUM [ 28 апр 2012, 10:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Izuminka Наташ, спасибо, что представила меня и за добрые слова. Хороводить прятками теперь буду я Жду ваши рецепты конфет! А еще мы ждем с отчетами о печенье Черную Кошку и Бусю)

Автор:	OPIUM [ 28 апр 2012, 11:44 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Tasya Moiseeva все верно, рецепт у меня) Уже получила рецепт от Натэллы. Кстати, новый раунд пряток мы начнем в новой теме.

Автор:	ЧёрнаяКошка [ 28 апр 2012, 20:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Я завтра к вечеру точно-точно отчитаюсь. После работы не могу никак( Я поэтому в прятках не всегда участвую

Автор:

Буся [ 29 апр 2012, 11:38 ]

Заголовок сообщения:

[Удалено]

Сообщение было удалено | удалил: Буся | 29 апр 2012, 11:39.

Вложения:

IMG_03601.jpg [ 104.3 КБ | Просмотров: 430638 ]

Автор:	Буся [ 29 апр 2012, 11:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Песочное печенье с какао «Лакомка» Ингредиенты: 150 гр сливочного маргарина (сливочного масла); 0,5 стакана сахарной пудры; 1 желток; примерно 2 стакана муки; 1 ч.л. какао; 1 ч.л. соды, гашеной уксусом. Размягченный маргарин растереть с сахарной пудрой. Добавить желток, хорошо взбить. Положить соду и какао, растереть. Постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться не очень тугое, а мягкое. Раскатать его будет трудно. Положить тесто в холодильник на полчаса. Духовку разогреть до 200-210 градусов. Брать кусочки теста, формировать полусферы и выкладывать на смазанный противень. Запекать до готовности (15-20 минут). Приношу извинения за опоздание. Вот такой рецепт получила я В готовое тесто в 1/3 положила мелко раздробл. миндаль, в 1/3 - кусочки кураги и треть оставила как есть. Получилось очень-очень рассыпчатое печенье и очень ВКУСНОЕ! Вложение: IMG_0388.JPG [ 145.05 КБ \| Просмотров: 430637 ]

Автор:	OPIUM [ 29 апр 2012, 12:42 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
А вот и Буся с отчетом! Буся отличное печенье вышло! А чей же это рецепт, есть догадки-предположения? ЧёрнаяКошка договорились

Автор:	Izuminka [ 29 апр 2012, 15:51 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Буся, такая компания на чаепитие собралась!

Автор:

ЧёрнаяКошка [ 29 апр 2012, 19:23 ]

Заголовок сообщения:

Re: Кулинарные прятки

Я уже торопилась, чтобы успеть :shy2:

Рецепт был такой:

двухцветное песочное печенье:
300 г. муки, 180 г. сливочного масла или маргарина, 100 г. сахарной пудры (можно 150г. чтобы послаще), 150 г, измельченных орехов, 1 щепотка соли, 3 яйца, 2 ст. л. какао-порошка, 1 ч.л. ванилина

Приготовление:
1) Разделить все продукты на две равные части, кроме какао-порошка и орехов.
2) В горке муки сделать отверстие, положить туда размягченное масло. Сахарную пудру, соль, яйца и ванилин. Замесить песочное тесто.
3) Из второй порции продуктов приготовить тесто по тому же принципу, только с добавлением какао-порошка и орехов. Одна часть теста должна получиться шоколадного, другая - кремового цвета.
4) Приготовленное тесто завернуть в фольгу и поместить на 30 мин. в холодильник.
5)Раскатать обе части готового теста тонкими пластами, наложить их один на другой и свернуть рулетом. Завернуть рулет в фольгу и поместить в холодильник.
6) Когда он застынет, нарезать кружочки толщиной 1 см. и уложить на противень. Выпекать изделия при температуре 220 градусов приблизительно20 минут.

Готовили вдвоём с дочкой, всё по рецепту, только орехи не брали (ребёнку их есть нельзя). Процессом руководила молодая хозяюшка, выделив какао из собственных запасов) Печенья получились потолще, чем 1 см, но их вкус это не изменило. Вобщем-то этот рецепт мне знаком. Автору большое спасибо!!!

Вложения:

Фото0221.jpg [ 91.14 КБ | Просмотров: 430627 ]

Автор:	ЧёрнаяКошка [ 29 апр 2012, 19:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Автор - Буся???

Автор:	Izuminka [ 29 апр 2012, 19:57 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
ЧёрнаяКошка, что-то мне, глядя на ваше печенье, и самой захотелось парочку к чаю. Давайте с нами конфеты теперь делать, выходные включены )))

Автор:	ЧёрнаяКошка [ 30 апр 2012, 00:05 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Izuminka Спасибо! Я как раз думаю про конфеты, но на выходные уезжаю( allunya, нет, рецепт не мой

Автор:	Буся [ 30 апр 2012, 10:18 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Думаю, рецепт от allunya?

Автор:	Lorchen [ 02 май 2012, 19:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
У нас - дождь, и я выполняю обещание! Песочное печенье "Апельсинка" Вложение: печенье Апельсинка.jpg [ 211.91 КБ \| Просмотров: 430576 ]

Автор:	OPIUM [ 03 май 2012, 18:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Lorchen ух, какое печенье))) Заводной апельсин прям таки!

Автор:	allunya [ 04 май 2012, 12:29 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Буся, нет, рецепт не мой.

Автор:	Буся [ 08 июл 2012, 07:47 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Prunella Танюша, здравствуй! Как Ваши дела? Настроение? Надеюсь, что все хорошо! Давненько не встречала тебя на " Прятках"

Автор:	Izuminka [ 08 июл 2012, 10:16 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Буся, Таня сейчас с детьми на море, у нее там с Интернетом напряженка. В остальном, надеюсь, все ок )

Страница 72 из 72	Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/