Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ » Готовим ВМЕСТЕ!





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 40 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2011, 16:52  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 28 янв 2011, 12:48
Сообщения: 49
ironwind, очень итересно! Да и цвет должен быть красивый! Обязательно попробую!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2011, 17:38  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Вот мой салат готов, принимайте!

"Фантазия на свекольную тему или Свекла рулит! )))!"

Изображение

Понадобится: 3 порции
свекла отварная - 1 шт
фасоль консервированная белая - 1 банка
грибы шампиньоны - 100 г
лук репчатый - 1 шт
масло растительной - 2 ст. ложки
соус "Чили с алычой" - 3 ч. ложки
зелень

Приготовление:
1. Свеклу трем на крупной терке.
2. Лук режем полукольцами, обжариваем 5 минут на растительном масле, затем добавляем порезанные грибы, солим, перчим и жарим до готовности.
3. Формируем салат слоями:
1 слой - свекла
2 слой - жаренный лук с грибами
3 слой - фасоль
4 слой - свекла
5 слой - соус "Чили с алычой"
4. Украсить зеленью.

Докажем дружно, что СВЕКЛА не простецкий буряк, а мечта кулинарных грез )))).

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2011, 21:00  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Lorchen, выглядит невероятно аппетитно и привлекательно!
И девиз мне ваш по нраву - свекла иногда действительно может быть не бурячком (кстати, не знала, что ее так называют еще где-то, кроме Украины), а Свеклой.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2011, 21:46  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Izuminka писал(а):
кстати, не знала, что ее так называют еще где-то, кроме Украины.

Во мне ж течет украинская кровь ))), да и по паспорту я украинка!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2011, 22:01  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Lorchen писал(а):
Izuminka писал(а):
кстати, не знала, что ее так называют еще где-то, кроме Украины.

Во мне ж течет украинская кровь ))), да и по паспорту я украинка!

Вот это новости! А откуда ты родом? Здесь бываешь? И как оказалась там?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 02 фев 2011, 19:24  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Нашла рецепт на одном кулинарном ресурсе и вот воплотила в жизнь ))), переиначив слегка.

"Свекольные ньёкки с фетаксой и зеленью"

Понадобится:
свекла отварная - 1 шт
яблоко - 1/2 шт
желток - 1 шт
крахмал - 2 ст. ложки
мука рисовая - сколько возьмет (около 3/4 стакана)
сыр "Фетакса" - 50-100 гр
зелень

Приготовление:
1. Свеклу и очищенное яблоко режем кубиками, потом пюрируем.
2. В свекольно-яблочное пюре добавляем желток, перемешиваем.
3. Затем добавляем крахмал и рисовую муку и замешиваем тесто, но не крутое.
4. Разделить тесто на 4 части. Из каждой части скатать жгут.
5. Жгуты разрезать на кусочки длиной 2-2,5 см.
6. Отварить в воде, как всплывут, значит готовы.
7. Выложить шумовкой в дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость.
8. Выложить на тарелку или порционные кисайки.
9. Посыпать нарезанным кубиками сыром "Фетакса" и зеленью.

Изображение

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 02 фев 2011, 19:34  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Izuminka писал(а):
Вот это новости! А откуда ты родом? Здесь бываешь? И как оказалась там?

Родилась я в Казахстане. Это мои бабушка и дедушка приехали сюда с Украины (с Полтавской области) по приказу партии. Так и осели тут. Но гены то пальцем не раздавишь ))) А на Украине ни разу не была, только на вокзале в Харькове.

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2011, 02:19  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 окт 2010, 13:44
Сообщения: 5
ох давненко я тут небыла, с затрудненниями пароль вспомнила
Lorchen комплименты за фото - очень професиональные.

Мой рецепт со свеклой интересен тем, что свеклу не надо варить.
Изображение

1 свекла
2 -3 морковки
1 чайная ложка горчицы
2-3 зубчики чеснока
1-2 ложки балзамического уксуса
2 ложки хорошего масла (подсолнечного или оливкового)
1 ложка поджаренных семян подсолнуха (или каких нибудь других семян)

Свеклу и морковь натереть.
Все, что для заправки, смешать.
Соеденить и посыпать семенами.

_________________
Семь варениковhttp://www.7ravioli.com/po-russki/

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2011, 12:16  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
А мы, проникшись темой, вчера готовили винегрет. Только изменили подачу: из отваренной свеклы сделали стаканчик и туда положили винегрет.


Вложения:
свекла.jpg
свекла.jpg [ 22.94 КБ | Просмотров: 2240 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2011, 12:41  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Lorchen, бабушка-дедушка моего мужа тоже жили в Казахстане по той жи причине, но потом все же вернулись домой. А то, что ты никогда тут не была, очень и очень отвратительно. надо срочно исправлять! Торжественно приглашаю тебя в гости, обязуюсь сварить борщ и засолить сало!
Dalia, очень рада тебя видеть, Даля! Ура!
И я люблю сырую свеклу. Правда, не в виде салата, а в виде сока. Но твой вариант обязательно попробую.
Natasha, ух, какая красота!

Такой чудесный раунд получается, даже не ожидала, спасибо вам всем огромное за идеи!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2011, 13:25  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 10:00
Сообщения: 988
Откуда: Нижегородская область
Natasha писал(а):
Только изменили подачу: из отваренной свеклы сделали стаканчик и туда положили винегрет.

Очень красиво! Оригинальность подачи подкупает!!!

_________________
Улыбнитесь - ведь улыбка всем к лицу!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2011, 14:07  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:02
Сообщения: 1495
Посмотрела на все свекольные вкусности и вспомнила,что когда была Киеве,то первый раз попробовала пирожки с буряком в бульонной на Крещатике-Ну для меня было очень неожиданно и ОЧЕНЬ вкусно. С бульончиком-на УРА! Тесто было несладкое. Вот надо попробовать..

_________________
приглашаю на ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ :)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2011, 14:58  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 10:00
Сообщения: 988
Откуда: Нижегородская область
Вот и мой свекольный вклад! Вчера делала салатик из свеклы суперпростой.
Натерла на терке вареную свеклу, сырую тыкву, редис "дайкон". Все заправила майонезом. Пропорции произвольные.
Посмотрите, какая красота получилась! Сочетание красного, оранжевого и белого цвета!!! Фоткала пока свекла не перекрасила все ингридиенты.


Вложения:
Изображение 001.jpg
Изображение 001.jpg [ 103.67 КБ | Просмотров: 2226 ]

_________________
Улыбнитесь - ведь улыбка всем к лицу!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2011, 15:11  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Ленуська писал(а):
красота получилась!

Точно! Такое разноцветье!!!!!!!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2011, 15:12  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Natasha писал(а):
из отваренной свеклы сделали стаканчик и туда положили винегрет.

Какая красота!!!!!!!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2011, 15:15  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Izuminka писал(а):
Торжественно приглашаю тебя в гости, обязуюсь сварить борщ и засолить сало!

Спасибо огромное!!! Борщ и сало - это вещь!!!!!!! Как говорит моя тётушка: "Если в холодильнике есть сало, спать не могу!" )))) Любим мы это дело!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2011, 15:26  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Ленуська, о, какой позитив! Невероятный подбор сочности, красок и витаминов!
leka, давно это было? Крещатик и бульонная сейчас - почти несовместимые в сознании вещи.
Lorchen, "спасибо, да", я правильно понимаю )))?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 05 фев 2011, 23:06  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Мой вклад в свекольную неделю - салат "Невеста".
Вложение:
DSC_4034.JPG
DSC_4034.JPG [ 58.92 КБ | Просмотров: 2201 ]


Рецепт на "Изюминке"

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Izuminka поблагодарил: larisejlo
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 06 фев 2011, 15:25  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
На обед с дочкой сделали вот такой салат! Умяли в раз! Вкуснятина! На вечер дочка сказала, что сделаем опять!
Салат "Свекла с апельсинами"

Изображение

Ингредиенты:
свекла отварная средняя - 1 шт
апельсин - 1 шт
лук красный маленький - 2 шт
орехи грецкие - 5 шт
растительное масло - 3 ст. ложки
лимонный сок - 1 ст. ложка
яблочный уксус - 1 ст. ложка
зелень
соль - по вкусу

Приготовление:
1. Свеклу натереть на терке соломкой.
2. Лук порезать полукольцами, добавить уксус, перемешать, дать постоять минут 15.
3. Апельсиновые дольки очистить от кожицы, порезать кусочками.
4. Орехи грецкие порезать мелко.
5. Растительное масло соединить с лимонным соком, посолить, перемешать.
6. На блюдо выложить свеклу, произвольно положить кусочки апельсина, лук, посыпать зеленью и орехами и полить растительным маслом с лимонным соком.

ОЧЕНЬ понравилась эта кулинарная неделя!!!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 31.01, свекла
 Сообщение Добавлено: 06 фев 2011, 22:49  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Лариса, твоя свекла - что-то невероятное!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 40 ]  На страницу Пред.  1, 2
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме "Готовим вместе!" супы - 17.01

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

Izuminka

27

11767

29 янв 2011, 00:28

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. Путеводитель по разделу "Готовим ВМЕСТЕ"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

MasQueNada

11

41841

02 дек 2011, 19:08

MasQueNada Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Готовим вместе "Новогодний стол"

в форуме Готовимся к НОВОМУ ГОДУ и РОЖДЕСТВУ

CulinaryCat

18

23778

11 янв 2013, 01:32

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме "Готовим вместе!", праздничный новогодний стол - 27.12

в форуме Готовимся к НОВОМУ ГОДУ и РОЖДЕСТВУ

Izuminka

13

38645

13 янв 2011, 16:02

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Объявление победителя в проекте "Готовим вместе по цветам"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

7

3145

17 ноя 2013, 17:44

Lorchen Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ » Готовим ВМЕСТЕ!


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], MailRu [Bot], sashapp69, Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB