Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Готовим вместе - 31.01, свекла http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=62&t=544 |
Страница 1 из 2 |
Автор: | Izuminka [ 24 янв 2011, 12:43 ] |
Заголовок сообщения: | Готовим вместе - 31.01, свекла |
Начинается новая неделя и новый раунд "Готовим вместе!" От предыдущего я получила массу удовольствия - очень надеюсь, что этот получится не менее интересным. |
Автор: | Aneta [ 26 янв 2011, 21:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, выбираем тему! |
Предлагаю субпродукты. |
Автор: | Izuminka [ 26 янв 2011, 22:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, выбираем тему! |
Aneta, я, кроме печени, нчиего не ем. Даже не представляю, что можно готовить - ну, кроме пирожков с легкими-сердцем. А что ты готовишь? |
Автор: | Aneta [ 26 янв 2011, 22:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, выбираем тему! |
Izuminka, и я печень. Да и то только куриную. А вот продают еще куриные желудки и сердечки. Их у нас готовит кто-нибудь? |
Автор: | darievna [ 26 янв 2011, 22:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, выбираем тему! |
Я несколько раз готовила куриные сердечки. Вкусно получается, хотя субпродукты не люблю. Но возни много. Ленюсь ))) |
Автор: | Izuminka [ 26 янв 2011, 23:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, выбираем тему! |
Желудочки терпеть ненавижу. Сердце есть брезгую - концепция не нравится. |
Автор: | Natasha [ 26 янв 2011, 23:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, выбираем тему! |
А никто никогда не пробовал мозги? Я понимаю, звучит жутковато... Но меня когда-то угостили. было невозможно отказаться. Оказалось, даже вкусно:) только вот спросить чьи это были мозги, возможности не было. Кто-нибудь знает, чьи мозги готовят в принципе? |
Автор: | leka [ 27 янв 2011, 00:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, выбираем тему! |
Мозги кушала и готовила-телячьи. Вкусно,если не думать о том ЧТО ты кушаешь Желудочки вкусно кушать в корейских вариантах а сердечки куриные готовятся очень быстро и вкусно и говорят(!) что пользительны для здоровья.Из печени получаются вкусные паштеты. Уф.. |
Автор: | ironwind [ 27 янв 2011, 00:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, выбираем тему! |
Очень люблю куриные субпродукты, а вот мозги - страшноватенько, по-женски. А почему с куриными сердечками много возни? Я, может, их неправильно готовлю? Это вообще моя палка-выручалка, в свободное время без надзора отварить сколько получится. Потом очень быстро порезать кружочками, на сковородку, лук-морковка по желанию, сметанку с водичкой туда, и получается соус к "чему-то-там". Раз-раз и сердечки готовы. То ли дело красивое мясо готовить. |
Автор: | Ленуська [ 27 янв 2011, 18:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, выбираем тему! |
А я, кроме печени, не приемлю ничего, и вся моя семья тоже! |
Автор: | olga63 [ 28 янв 2011, 15:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, выбираем тему! |
Aneta писал(а): А вот продают еще куриные желудки и сердечки. Их у нас готовит кто-нибудь? Я готовлю очень часто и желудочки и сердечки куринные! Мои домочадцы очень любят, да и диетическое все-таки! |
Автор: | Izuminka [ 29 янв 2011, 13:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, выбираем тему! |
olga63, сфотографируйте как-нибудб результат - очень интересно увидеть! |
Автор: | Izuminka [ 31 янв 2011, 14:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, свекла |
Стартуем со свекольной неделей! |
Автор: | olga63 [ 31 янв 2011, 16:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, свекла |
Izuminka, надо рецепт и фотографию блюда из свеклы? |
Автор: | Izuminka [ 01 фев 2011, 00:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, свекла |
olga63 писал(а): Izuminka, надо рецепт и фотографию блюда из свеклы? Да, рецепт и обязательно - его документальное подтверждение! С фотографиями любой продукт становится вкуснее и желаннее. Вы присоединитесь? Будем очень рады, честно-пречестно. |
Автор: | Izuminka [ 01 фев 2011, 12:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, свекла |
Начну с очень простого, всем знакомого и известного, но с одной "изюминкой". Салат из отварной свеклы Свеклу отвариваем, чистим, натираем на крупной терке. Подсолнечное масло (желательно ароматное, нерафинированное) смешиваем с солью, половинкой чайной ложки сахара, добавляем пару капелек яблочного уксуса. И - вот оно самое-самое! - мелко нарезаем вяленую вишню. Заправку хорошо перемешиваем со свеклой и наслаждаемся. Вишня придает свекле волшебный привкус. Вложение: DSC_3842.JPG [ 69.69 КБ | Просмотров: 15682 ] |
Автор: | Lorchen [ 01 фев 2011, 13:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, свекла |
Izuminka писал(а): Салат из отварной свеклы Хорошая "изюминка"! Интересный салат. Тоже варю свеклу! На вечер хочу салатик замутить. |
Автор: | Natasha [ 01 фев 2011, 13:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, свекла |
Вишня со свеклой? Хм, должно быть неплохо! Надо будет попробовать! |
Автор: | olga63 [ 01 фев 2011, 14:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, свекла |
Я напишу рецептик, а вот фотографии нет. Свекла отваривается, натерается на крупной терке. Добавляем средне молотые орехи, чеснок, соль, растительное масло, немного лимого сока. Все выкладываем в салатник. Разравнять, сверху намазать пообильнее майонезом и засыпать тертым сыром. Салатник желательно прозрачный. Ну очень вкусно и красиво! |
Автор: | ironwind [ 01 фев 2011, 15:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 31.01, свекла |
И я без фото, тем более, что элементарно. Самый вкусный-превкусный свежий салат с капустой - со свежей натертой свеклой. Я ее натираю на терке для корейской морковки, чтоб покрасивше. Заправка - любая. Растительное масло или сметанка. Могу лук (репчатый или зеленый) порезать. Или грецкие орешки подробить и положить. Сделали со свежей свеклой совершенно случайно, теперь он - №1 в домашних свежих салатах. |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |