Начинается новая неделя и новый раунд "Готовим вместе!"
От предыдущего я получила массу удовольствия - очень надеюсь, что этот получится не менее интересным.

Предлагаю субпродукты.

_________________

Aneta, я, кроме печени, нчиего не ем. Даже не представляю, что можно готовить - ну, кроме пирожков с легкими-сердцем.
А что ты готовишь?

Izuminka, и я печень. Да и то только куриную.

А вот продают еще куриные желудки и сердечки. Их у нас готовит кто-нибудь?

_________________

Я несколько раз готовила куриные сердечки. Вкусно получается, хотя субпродукты не люблю. Но возни много. Ленюсь )))

_________________
-------
Группа "Рукодельного Рунета - Darievna.ru Вконтакте
Я на Ravelry

Желудочки терпеть ненавижу.
Сердце есть брезгую - концепция не нравится.

А никто никогда не пробовал мозги? Я понимаю, звучит жутковато...
Но меня когда-то угостили. было невозможно отказаться. Оказалось, даже вкусно:) только вот спросить чьи это были мозги, возможности не было. Кто-нибудь знает, чьи мозги готовят в принципе?

Мозги кушала и готовила-телячьи. Вкусно,если не думать о том ЧТО ты кушаешь Желудочки вкусно кушать в корейских вариантах а сердечки куриные готовятся очень быстро и вкусно и говорят(!) что пользительны для здоровья.Из печени получаются вкусные паштеты. Уф..

_________________
приглашаю на ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ

Очень люблю куриные субпродукты, а вот мозги - страшноватенько, по-женски. А почему с куриными сердечками много возни? Я, может, их неправильно готовлю? Это вообще моя палка-выручалка, в свободное время без надзора отварить сколько получится. Потом очень быстро порезать кружочками, на сковородку, лук-морковка по желанию, сметанку с водичкой туда, и получается соус к "чему-то-там". Раз-раз и сердечки готовы. То ли дело красивое мясо готовить.

_________________
Тренирую мышцы Фантазии и веду рукодельный блог. Лена или Ветерок, на "ты", пожалуйста. Он был хороший, но таракан.

А я, кроме печени, не приемлю ничего, и вся моя семья тоже!

_________________
Улыбнитесь - ведь улыбка всем к лицу!

Я готовлю очень часто и желудочки и сердечки куринные! Мои домочадцы очень любят, да и диетическое все-таки!

olga63, сфотографируйте как-нибудб результат - очень интересно увидеть!

Стартуем со свекольной неделей!

Izuminka, надо рецепт и фотографию блюда из свеклы?

Да, рецепт и обязательно - его документальное подтверждение! С фотографиями любой продукт становится вкуснее и желаннее.
Вы присоединитесь? Будем очень рады, честно-пречестно.

Начну с очень простого, всем знакомого и известного, но с одной "изюминкой".

Салат из отварной свеклы
Свеклу отвариваем, чистим, натираем на крупной терке.
Подсолнечное масло (желательно ароматное, нерафинированное) смешиваем с солью, половинкой чайной ложки сахара, добавляем пару капелек яблочного уксуса. И - вот оно самое-самое! - мелко нарезаем вяленую вишню. Заправку хорошо перемешиваем со свеклой и наслаждаемся.
Вишня придает свекле волшебный привкус.

Хорошая "изюминка"! Интересный салат.
Тоже варю свеклу! На вечер хочу салатик замутить.

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

Вишня со свеклой? Хм, должно быть неплохо! Надо будет попробовать!

Я напишу рецептик, а вот фотографии нет.
Свекла отваривается, натерается на крупной терке. Добавляем средне молотые орехи, чеснок, соль, растительное масло, немного лимого сока. Все выкладываем в салатник. Разравнять, сверху намазать пообильнее майонезом и засыпать тертым сыром. Салатник желательно прозрачный. Ну очень вкусно и красиво!

И я без фото, тем более, что элементарно.

Самый вкусный-превкусный свежий салат с капустой - со свежей натертой свеклой. Я ее натираю на терке для корейской морковки, чтоб покрасивше.
Заправка - любая. Растительное масло или сметанка. Могу лук (репчатый или зеленый) порезать. Или грецкие орешки подробить и положить.

Сделали со свежей свеклой совершенно случайно, теперь он - №1 в домашних свежих салатах.

_________________
Тренирую мышцы Фантазии и веду рукодельный блог. Лена или Ветерок, на "ты", пожалуйста. Он был хороший, но таракан.