Автор |
Сообщение |
Natasha
|
Добавлено: 21 апр 2011, 18:52 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Почему-то, когда большое застолье, всегда переживаю больше за закуски, чем за основное блюдо или десерт. А еще в последнее время складывается так, что друзья забегают ненадолго, и все угощение сводится к бокалу вина или пива с чем-нибудь легким. Поэтому хочу собрать здесь понравившиеся рецепты закусок. Потому что гостей хочется встречать красиво и необычно! Ну, а по мере готовки буду выкладывать свои фото и комментарии. Буду очень благодарна, если вы оставите здесь ссылку на интересный рецепт
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 21 апр 2011, 18:54 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вложения: |
кольца кальмаро в кляре.jpg [ 30 КБ | Просмотров: 30380 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 21 апр 2011, 18:55 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вложения: |
суши.jpg [ 8.72 КБ | Просмотров: 30380 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 21 апр 2011, 19:00 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вложения: |
lep.jpg [ 25.04 КБ | Просмотров: 30381 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 13 май 2011, 17:23 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вложения: |
сырный пирог.jpg [ 25.62 КБ | Просмотров: 30158 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 13 май 2011, 17:28 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вложения: |
аа.jpg [ 259.66 КБ | Просмотров: 30158 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 13 май 2011, 17:29 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вложения: |
ффф.jpg [ 11.2 КБ | Просмотров: 30158 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 13 май 2011, 17:37 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вложения: |
закуска.jpg [ 29.13 КБ | Просмотров: 30158 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 16 май 2011, 12:01 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вложения: |
zzz.jpg [ 22.98 КБ | Просмотров: 30151 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 30 май 2011, 16:21 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Мусс из тунца и креветокбаночка тунца в масле мягкий сливочный сыр небольшая луковичка укроп креветки Из баночки с тунцом слить жидкость и размять тунец вилкой. В чашку положить подготовленый тунец, сыр, нарезаный укроп, мелко нарезаная луковичка. Хорошо перемешать. Мусс положить на половинки яиц, предварительно удалив желтки. (Желтки у меня пошли в королевский салат) Украсить листиком петрушки или укропа и креветками.
Вложения: |
я.jpg [ 55.85 КБ | Просмотров: 30085 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
FILA
|
Добавлено: 30 май 2011, 22:02 ( ) |
|
Зарегистрирован: 24 апр 2011, 21:53 Сообщения: 130 Откуда: хмельницкий
|
Наташа,какая вы молодец,такие интересные закуски.А уж лепешки "проще простого" так и хочется побежать делать.Жаль,время уже не для еды,но завтра на ужин обязательно!
_________________ Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 31 май 2011, 04:00 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
FILA спасибо! Если будут интересные рецепты закусок, пишите, хорошо?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 07 июн 2011, 23:23 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вложения: |
огурцы с креветками.jpg [ 21.35 КБ | Просмотров: 30073 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 20 июн 2011, 16:47 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Мой вариант огурцов с креветками: В качестве основы на огурцы - смесь из сыра, укропа, чеснока, майонеза.Сверху - креветка. Гости разобрали в один момент. И спросили, почему так мало приготовила.
Вложения: |
DSC06076.JPG [ 50.99 КБ | Просмотров: 30061 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 21 июн 2011, 14:36 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вложения: |
but p.jpg [ 55.69 КБ | Просмотров: 30057 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 30 июн 2011, 19:09 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вложения: |
7.jpg [ 17.86 КБ | Просмотров: 30048 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 08 июл 2011, 22:56 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вложения: |
сырная закусь.jpg [ 53.81 КБ | Просмотров: 30026 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 02 авг 2011, 12:23 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Мой вариант муса из тунца и креветокЕще один раз убедилась, что нельзя делать ничего по памяти! Ну, что мне стоило зайти в инет перед тем, как готовить! Тогда бы я добавила к тунцу сыр и луковичку, а не желтки. Желтки, оказывается, вообще не нужны! А вот огурец, мне кажется, у меня был не лишним... Вобщем, попробую приготовить еще раз. Потому что у меня в итоге получилось совсем другое блюдо:
Вложения: |
DSC_2137.JPG [ 106.54 КБ | Просмотров: 29967 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 24 авг 2011, 00:53 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Багет с чесночной начинкойБерем багет,зелень(укроп,петрушка,базилик),4 зубчика чеснока,сливочное масло,и соль.Зелень и чеснок измельчам,добавляем к ней размягченное масло,соль. Теперь разрезаем багет,можно сделать один продольный разрез или несколько поперечных.Самое главное в этом деле,не прорезать багет на сквозь,иначе вся наша начинка просто вытечет и подгорит.Помещаем начинку внутрь багета,и ставим его в духовку на 15 минут.Если вам хочется чтоб багет был мягкий и не хрустел,заверните его в фольгу. Багет готов,остужаем его, и всем приятного аппетита!
Вложения: |
baget.jpg [ 42.89 КБ | Просмотров: 29920 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Prunella
|
Добавлено: 24 авг 2011, 00:58 ( ) |
|
Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04 Сообщения: 1367 Награды: 1
|
А я так черный хлебушек делаю, точнее не так, режу буханку на куски толщиной примерно 1 см, каждый кусочек мажу маслом и чесноком из чеснокодавилки, собираю обратно кусочки в буханку, заворачиваю в фольгу и выпекаю в духовке.
_________________ Привет Америка!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|