Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Подготовка к НОВОМУ ГОДУ - 2015 http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=62&t=2962 |
Страница 6 из 6 |
Автор: | ra36 [ 25 дек 2014, 12:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подготовка к НОВОМУ ГОДУ - 2015 |
И еще одно рождественское печенье - ФИНСКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЙОУЛУТОРТУТ Финские хозяйки. К Рождеству финские хозяйки из нехитрого набора продуктов создают чудесное праздничное печенье йоулутортут с черносливом или со сливовым джемом. Тесто для этих "рождественских звезд" может быть и слоеное, и песочное. Вложение: Ингредиенты на 2 противня: 75 г сахара цедра с 0,5 апельсина 2 яйца 0,5 чайной ложки разрыхлителя 125 г сливочного масла 250 г муки щепотка соли Начинка: 150 г чернослива или густой сливовый джем Натереть цедру с половины апельсина. Размягченное масло, сахар, апельсиновую цедру и соль взбить венчиком до кремообразного состояния. Ввести туда же 1 яйцо. Смешать муку и разрыхлитель и быстро замесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку и охладить не менее 30 минут. Для начинки я использовала густой джем. Если же делать с черносливом, то его необходимо измельчить в блендере до пюре. (При желании можно добавить 1 столовую ложку сливового джема.) Раскатать тесто тонким пластом на посыпанной мукой поверхности. Нарезать ножом квадраты (около 6 х 6 см). Вложение: Разложить на два противня, застеленных силиконовыми ковриками. Каждый квадрат надрезать из четырех углов к центру на 2 см в глубину. Вложение: В центр положить немного джема. Вложение: Каждый второй разрезанный уголок сложить в центр и мягко сжать. Вложение: Вложение: Вложение: Желток второго яйца взбить венчиком и кистью смазать печенье. Выпекать по 1 противню в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 8-10 минут. Охладить на решетке. Вложение: Вложение: Остывшее печенье при желании посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно! В меру сладкое, ароматное, кончики позрустывают… |
Автор: | Lazy [ 31 дек 2014, 13:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подготовка к НОВОМУ ГОДУ - 2015 |
Девочки, с Новым годом!!! Пусть исполнятся все ваши мечты! |
Автор: | Гали-28 [ 03 янв 2015, 13:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подготовка к НОВОМУ ГОДУ - 2015 |
Девочки-хозяюшки,какие вы все умнички,столько всего вкусного наготовили. Не дождусь того момента,когда присоединюсь к вам. Поздравляю всех с Новым годом и Рождеством! Счастья вам и вашим семьям. |
Автор: | Ира Тезина [ 07 янв 2015, 16:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подготовка к НОВОМУ ГОДУ - 2015 |
Галечка вернулась, урааааа Девчата, с Рождеством!!!! Здоровья, добра и любви! Делала себе на новы год 2015 надегустировалась)))) |
Автор: | Гали-28 [ 15 янв 2015, 21:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подготовка к НОВОМУ ГОДУ - 2015 |
Ира Тезина Вот теперь вернулась по настоящему. Вчера инет сделали. |
Автор: | ra36 [ 15 янв 2015, 22:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подготовка к НОВОМУ ГОДУ - 2015 |
Гали-28 УРА!!! Галочка, мы тебя заждались!!! |
Автор: | Irina_K [ 25 янв 2015, 22:16 ] | ||||
Заголовок сообщения: | Re: Подготовка к НОВОМУ ГОДУ - 2015 | ||||
Я не показывала раскрашенное имбирное печенье и еще пекла печенье Англси.
|
Автор: | ra36 [ 26 янв 2015, 14:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подготовка к НОВОМУ ГОДУ - 2015 |
Irina_K Ира! Какая ты молодчина! (Я тоже свое забыла выложить, а пекла аж 3 раза! Правда, мне до такой красоты, как у тебя, очень далеко!) |
Страница 6 из 6 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |