ну вот наконец-то сфотала Ленивый пирожок
| Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
| Гость на пороге! http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=113&t=238 |
Страница 1 из 3 |
| Автор: | leka [ 27 окт 2010, 18:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Гость на пороге! |
У каждой из нас есть "фирменное" блюдо быстрого приготовления на случай,когда время поджимает и надо срочно чего-нибудь соорудить-сотворить и чтоб сьедобно и чтоб красиво. ПОДЕЛИТЕСЬ! |
|
| Автор: | tescha [ 28 окт 2010, 16:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
Однажды я оказалась в цейтноте: через час придут гости, а ничего нет. Решила быстренько приготовить плов, а пока он готовился, нарезала овощные салаты. После чего еще спекла бисквитик. Успела. И поняла, что плов можно приготовить достаточно быстро. Получается и сытно, и вкусно. Бисквитик, правда, ничем не перемазала, но гости и так были в полном восторге - они не ожидали такого приема. |
|
| Автор: | Izuminka [ 29 окт 2010, 13:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
Меня всегда выручает слоеное тесто, ведь начинку для пирогов можно в холодильнике отыскать всегда: сыр, овощи, творог, мясо, отварные яйца с зеленью и все, что душе угодно! В крайнем случае, если совсем ничего нет, подойдут специи-перец-немного кетчупа - сверните рулетом, немного раскатайте, нарежьте палочками, закрутите в спиральки и получите отличные соленые палочки! Можно взять корицу-сахар-немного любого варенья и сделать палочки сладкими. |
|
| Автор: | Izuminka [ 29 окт 2010, 13:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
Просто несколько идей: Пирог с тройным сыром Мешочки с тунцом Сверхпростой вариант яблочного штруделя Еще одна вариация яблоки + слоеное тесто = яблочные розы Сырные палочки |
|
| Автор: | Solnyshko [ 29 окт 2010, 22:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
"Ленивая пицца" - на разрезанные вдоль половинки батона выложить колбасу, полить соусом, засыпать сыром, зеленью, запечь, нарезать на кусочки. Очень выручает. Можно добавить грибочки, маринованые огурцы, сладкий перчик, ананасы. |
|
| Автор: | leka [ 30 окт 2010, 00:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
Очень выручает меня пирожок-его тоже можно назвать ЛЕНИВЫЙ. Рассказываю-250г сметаны,150г майонеза,2 яйца,0,5ч.л. соды смешать,добавить муки-получается тесто как на густые оладьи. В Форму( я больше пользуюсь разборной) чуть смазан. раст.маслом выложить большую часть теста(прим.1/3) сверху начинку-она может быть любая-капуста,рыбная консерва,джем -все что подскажет фантазия и холодильник, и оставшееся тесто тонким слоем. 15-20мин в духовке и на стол! Нежный и быстрый! |
|
| Автор: | Izuminka [ 09 ноя 2010, 16:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
На десерт в условиях ограниченного времени можно приготовить любой бисквитный рулет - быстро и вкусно. Например, вот так. |
|
| Автор: | leka [ 13 ноя 2010, 21:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
ну вот наконец-то сфотала Ленивый пирожок
|
|
| Автор: | Ленуська [ 14 ноя 2010, 11:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
А мне кажется, быстрее и проще картошечки ничего нет! Например, разрезать тоненькими кругляшками или маленькие картофелины пополам (естественно, очищенные) и запечь в духовке до румяной корочки, можно посыпать сыром или майонезом с сыром и чесночком. А к картошке - соленья, консервированные салаты, икра кабачковая своего приготовления. Объеденье!!! Еще выручают яйца, сваренные вкрутую, фаршированные тем, что есть в холодильнике - маринованные грибочки, рыбные консервы, колбаска наконец. Вот очень просто и вкусно! |
|
| Автор: | Izuminka [ 14 ноя 2010, 13:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
leka писал(а): ну вот наконец-то сфотала Ленивый пирожок ого, какой он, оказывается, пышный и красивый! |
|
| Автор: | telem [ 02 дек 2010, 12:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
А я люблю бутерброды, и гостей (если они на пороге) буду кормить ими же! Только скажите, пожалуйста, как можно сделать обычные бутерброды необычными? |
|
| Автор: | Natasha [ 03 дек 2010, 14:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
telem писал(а): А я люблю бутерброды, и гостей (если они на пороге) буду кормить ими же! Только скажите, пожалуйста, как можно сделать обычные бутерброды необычными? А вы посмотрите эту подбору от наших форумчанок в рамках игры готовим вкусно. Обязательно найдете что-то интересное! |
|
| Автор: | ironwind [ 04 дек 2010, 23:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
Я наверное влезу с неуместной экзотикой, но может кому-нибудь на море пригодится.  Когда у нас на пороге гости, муж уплывает к ближайшему буйку за мидиями. Мидии моются, вырывается "борода" из водорослей. За 5 минут до прихода гостей мидии вываливаются на сковородку, накрываются крышкой и на огонь (без воды, всяких там белых вин, тертого сыра и прочих излишеств). К приходу гостей мидии раскрылись и затем во все свои и гостей руки разбираются. Пустая створка мидии выбрасывается, створка с моллюском - на блюдо. И на стол. На столе уже стоит соус к мидиям (который я на протяжении часа взбивала  ) желток, ложка горчицы, соль и растительное масло сколько войдет (вливать по чуть-чуть). Все это взбивается, взбивается, пока не побелеет и не превратиться в майонез.Иногда варю рис или кус-кус. Берем в руку ракушку, черпаем ею гарнир, соус и вместе с мидией отправляем в рот. Абсолютно все гости говорили, что вкуснее этих мидий никогда не ели. То ли это заслуга местных моллюсков, то ли сама простота приготовления и ничего лишнего (я вообще лишнее не люблю  ).И крайне простой салат в то же меню, который я готовлю все лето напролет. Помидоры нарезать кружочками (достаточно толсто) и полить заправкой: растительное масло, соевый соус, толченый чеснок, соль. Курортное угощение, очень просто, быстро и эффектно для гостей, особенно для детей, никаких столовых приборов!  А детям в то же меню я делаю цветные рисовые пасочки. В отваренный рис добавляю кусочек масла и нарезанные кубиками овощи: помидор, огурец. Затем плотно набиваю какую-нибудь формочку/мисочку и переворачиваю на тарелку. |
|
| Автор: | Natasha [ 11 янв 2011, 13:27 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! | ||
А меня выручают готовые тарталетки: в них всегда можно положить любой салат или просто то, что найдется в холодильнике. Красиво украсить - и великолепная закуска готова! Вот, например, недавно надо было быстренько что-нибудь сообразить... Вот что получилось: тарталетки с грибами. Подробнее...
|
|||
| Автор: | telem [ 11 янв 2011, 14:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
Эй, а про бутерброды вы мне что-то напишите? 
|
|
| Автор: | leka [ 12 янв 2011, 16:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
Сир,осмелюсь предложить вам простой,но вкусный бутерброд-заедку-закуску.Рассказываю- кусочки черного,ржаного хлеба обжарить на сковороде с небольшим кол-вом раст.масла с обеих сторон. Остывшие гренки натереть чесночком с солью,сверху капнуть чуток майонеза (не мазать!) живописно расположить шпротку,кусочек маринов.огурчика,листик зелени(иногда чуть мягкого сыра). Да под рюмочку.... 
|
|
| Автор: | Natasha [ 12 янв 2011, 17:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
telem, может, зайдите сюда: собрание рецептов бутербродов |
|
| Автор: | ЮлияF [ 12 янв 2011, 19:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
Очень быстрая пицца на плите:  Рецепт здесь |
|
| Автор: | Izuminka [ 13 янв 2011, 01:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
Какая интересная идея! Надо попробовать, спасибо огромное. А это ваш блог? |
|
| Автор: | ЮлияF [ 13 янв 2011, 01:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гость на пороге! |
Izuminka, да мой, заходите. |
|
| Страница 1 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |