| Автор |
Сообщение |
|
leka
|
 Добавлено: 17 дек 2012, 10:37 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:02
Сообщения: 1495
|
Искушение Янссона -Традиционное блюдо шведского Рождественского стола  состав- картофель,лук,филе кильки(в оригинале анчоусы),жирные сливки,масло для поджарки лука. 1 Лук нарезать тонкими кольцами и томим на сковороде до прозрачности. 2 Картофель нарезаем мелкой соломкой. 3 Форму для запекания смажем маслом Начинаем формировать слои- На дно укладываем слой картофеля,затем слой лука,слой филе рыбки ( рыбку можно положить целое филе-если кильки очень мелкие  ,а можно и порезать на кусочки,если она большого размера) . Верхним слоем должен быть картофель. Перчим и заливаем сливками .Запекаем в духовке до готовности,сверху положить немного сл. масла P.S. у меня верхний слой того-сильно поджарился  .А у вас получится красивая желтенькая запеченная корочка. Приятного!
_________________ приглашаю на ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
  |
|
 |
|
|
|
|
Prunella
|
Добавлено: 17 дек 2012, 11:46 ( ) |
|
Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
|
|
Лека, давно про это блюдо читала, расскажи, на вкус как?
Девочки, всю неделю устанавливала кухню, одни проблемы были, но кажется уже на финишной прямой. Постараюсь сделать фотоотчет, а вот на И приготовить ничего не успела , хотя планы были ....
_________________ Привет Америка!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 17 дек 2012, 11:51 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
|
|
_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 17 дек 2012, 11:52 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
|
|
Я сразу голосую за Наташин ирландский мусс. Все купила - сегодня приготовлю.
_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 17 дек 2012, 11:54 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
|
|
А я за суп. Наташин. Или ирландский )
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Prunella
|
Добавлено: 17 дек 2012, 13:23 ( ) |
|
Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
|
|
за Искушение, потому как давно хотела попробовать, но....
_________________ Привет Америка!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 17 дек 2012, 14:59 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
Я за икру из свёклы. 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 17 дек 2012, 17:01 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
|
|
Девочки, спасибо за мусс:)
Один момент. По рецепту в белую часть надо добавлять белый растопленный шоколад. Но у нас белый шоколад не пористый и без орехов - диво-дивное, чудо-чудное. В общем, я его не нашла и делала без него. Если у вас такой шоколад - не проблема, добавьте его в белый слой. Мне кажется, так будет вкуснее!!!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 17 дек 2012, 22:36 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40
Сообщения: 708
|
|
Я голосую за икру из свёклы.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
leka
|
Добавлено: 18 дек 2012, 11:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:02
Сообщения: 1495
|
Prunella"Искушение"-вкусная штука,правда. Мы наверное немного подвержены стереотипам и привычкам и жизни и еде. Стоит попробовать новое,"примерить" на свой вкус-а вдруг ОНО? Свеклу-икру,как у Наташи я часто делаю и мне ОЧЕНЬ И с хлебушкои и просто на язык !Впечатлил и суп с хлопьями-обязательно повторю! Как обожатель хурмы голосую за "Имеретию" ЛАРИСЫ. дЕВОЧКИ,СПАСИБО ВСЕМ ЗА ВКУСНОКРАСОТУ!
_________________ приглашаю на ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 23 дек 2012, 21:31 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
|
|
Кто еще не успел проголосовать? Спешите - сегодня последний день! Помогите нам определить победителя этой недели.
_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 23 дек 2012, 21:48 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
|
|
За ирландский мусс.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 24 дек 2012, 01:01 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
|
|
Голосую за индейку в тминно-горчичном маринаде. Постараюсь на НГ такую приготовить!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 24 дек 2012, 11:43 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
|
Итоги недели: Natasha 3 за ирландский мусс 1 за ирландский суп 2 за икру из свеклы leka 1 за искушение Яссона Lorchen 1 за салат "Имеретия" Марусия 1 за индейку в горчично-тминном маринаде Победитель этой недели Natasha    Поздравляю!
_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 24 дек 2012, 17:20 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
|
|
Natasha, мои поздравления! Молодец!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 24 дек 2012, 23:56 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
NatashaНаташ, ура-ура! 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
