Helen74, надо успеть сделать и показать в раунде "Готовим вместе по рецептам с форума"
Может я тоже созрею на нее, давно хочу попробовать
| Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
| Турецкая пахлава http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=76&t=1903 |
Страница 2 из 3 |
| Автор: | Izuminka [ 09 июл 2012, 17:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
В "Сильпо"??? Ну тогда и у нас должно быть. Если можно, пусть в след. раз обратят внимание - кто производитель. Может, кто местный, и потому у нас нет? |
|
| Автор: | Оксанчик [ 09 июл 2012, 21:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Ну да... Вот только тесто сделать БОЛЬШАЯ проблема даже для турецких кулинарок, а готового у нас не бывает... А в остальном - все очень просто ))))) |
|
| Автор: | Izuminka [ 09 июл 2012, 22:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Оксанчик писал(а): Ну да... Вот только тесто сделать БОЛЬШАЯ проблема даже для турецких кулинарок, а готового у нас не бывает... А в остальном - все очень просто ))))) А вы где обитаете? Я вроде бы в Киеве уже нашла. |
|
| Автор: | Оксанчик [ 10 июл 2012, 15:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
ГДЕ??? ХОЧУ!!! (Я в Киеве) |
|
| Автор: | Izuminka [ 10 июл 2012, 19:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Говорят, вот тут можно заказать и забрать в офисе. |
|
| Автор: | Оксанчик [ 11 июл 2012, 23:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Спасибо! На днях позвоню и все разузнаю. |
|
| Автор: | ika [ 21 июл 2012, 00:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Добрый вечер:) Пахлава уже стоит в духовке, но осталась масса обрезков, об утилизации которых Вы обещали рассказать. Буду очень признательна:) Кстати, фило в Киеве купила в магазине "Космос", Дрим таун, вход возле м.Героев Днепра. |
|
| Автор: | Izuminka [ 21 июл 2012, 00:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Спасибо огромное за информацию! Сколько в пачке? Какая цена? Сегодня в картинках, увы, уже не покажу, могу рассказать в двух словах - готовите заливку из молока и небольшого количества сливочного масла, чередуете два слоя теста (из обрезков), несколько ложек заливки, тесто, заливка. В середине делаете слой творога с зеленью, потом опять тесто и заливка. Посыпаете кунжутом, запекаете до золотистости. Очень вкусно! |
|
| Автор: | ika [ 21 июл 2012, 13:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
честно говоря, не обратила внимания ни на вес, ни на цену. восемь двойных листов в пачке, но она небольшая:( попробую сделать с творогом или фетой) |
|
| Автор: | ika [ 23 июл 2012, 11:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
итак, "Космос" и фило - 19 с копейками гривен за 400 грамм теста. в холодильниках с полуфабрикатами |
|
| Автор: | Helen74 [ 02 июн 2013, 23:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Ну когда я сделаю такую вкусную пахлаву? Уже и тесто купила, совсем случайно, и орехами запаслась, а все никак. |
|
| Автор: | CulinaryCat [ 04 июн 2013, 09:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Helen74, надо успеть сделать и показать в раунде "Готовим вместе по рецептам с форума" Может я тоже созрею на нее, давно хочу попробовать
|
|
| Автор: | Helen74 [ 05 ноя 2013, 03:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Ну девочки я созрела, пахлаву только что достала из духовки. Теперь главное не забыть сфотографировать. Наташа, тесто настолько тонюсенькое, я первый раз с таким работала, прямо страшно было в руки его брать, чтобы не порвать. |
|
| Автор: | Izuminka [ 05 ноя 2013, 18:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Да, тесто тонюсенькое, но если оно свежее, то довольно прочное. Попробовали, как результат? |
|
| Автор: | Helen74 [ 06 ноя 2013, 00:30 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава | ||
Наташа, это что-то нечто. Нам очень понравилось. Я немного переживала, но все делала строго по твоим фотографиям и все получилось супер. Передавай своей подруге из Турции огромнейшее спасибо за такой вкусный и удачный рецепт. P.S. Видите нет двух кусочков, это муж не дожидаясь полной пропитки взял на пробу 
|
|||
| Автор: | Izuminka [ 06 ноя 2013, 14:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Ах, как аппетитно выглядит! Мужа твоего прекрасно понимаю ) |
|
| Автор: | Lorchen [ 09 ноя 2013, 17:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Izuminka, Наташа, ты у нас спец по тесту фило. Я сегодня в магазине шоколадное фило видела, можно из него пахлаву сделать? |
|
| Автор: | Izuminka [ 09 ноя 2013, 17:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Понятия не имею, я такого не видела. Но я бы точно попробовала сделать )))) |
|
| Автор: | Lorchen [ 10 ноя 2013, 17:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Izuminka, освобожусь и попробую сделать. Там еще тесто было как тонкая лапша - кадаиф. Для нашего города - это чудо чудное )). |
|
| Автор: | Izuminka [ 10 ноя 2013, 21:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Турецкая пахлава |
Кадаиф??? Полцарства за пачку кадаифа!!! Почему у нас не продают ни фило, ни кадаиф? |
|
| Страница 2 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |