Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками
http://forum.darievna.ru/

Кулинарные загадки - 4
http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=1844
Страница 1 из 8

Автор:  Izuminka [ 21 май 2012, 22:26 ]
Заголовок сообщения:  Кулинарные загадки - 4

У меня поднакопилось немного новых загадок - кто готов потренировать мозги?
Я начинаю этот раунд, потом эстафету подхватит Люба-ОПИУМ, она и будет вас мучить основными вопросами, я только организую разминку.

Итак, поехали!
Что это?

Вложение:
DSC_9081.JPG
DSC_9081.JPG [ 172.21 КБ | Просмотров: 240151 ]

Автор:  OPIUM [ 22 май 2012, 15:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Izuminka
ростки сои? или фасоли? или пшеницы?

Автор:  Izuminka [ 22 май 2012, 15:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

нет, нет и нет )

Автор:  OPIUM [ 23 май 2012, 07:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Izuminka
ростки чего-то злакового?

Автор:  Ирина [ 23 май 2012, 07:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Мне эти листики напоминают огурцы, кабачки.

Автор:  Татьяна Пак [ 27 май 2012, 08:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Это кресс-салат

Автор:  rura [ 27 май 2012, 09:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

проросшие семена арбуза или огурца(тыквы)

Автор:  Izuminka [ 27 май 2012, 11:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

OPIUM, нет, не злаки. Специально в Википедию ходила, озадачила ты меня.
Ирина, нет.
Татьяна Пак, нет, даже семейство другое - тоже в Википедии читала.
rura, не-а!

Автор:  Patoka [ 27 май 2012, 11:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

ростки люцерны?

Автор:  Izuminka [ 27 май 2012, 16:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Patoka, нет, это не люцерна. А ее едят, да?

Автор:  Lyudmila [ 27 май 2012, 19:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Это трава мокрица! Или ее еще называют звездчатка. Огородний сорняк, с которым бороться, практически, невозможно!

Автор:  Patoka [ 27 май 2012, 19:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Да, люцерну едят - она очень сильно полезна по-женски и еще есть эффект улучшения выработки молока, у кормящих мам)) А я ее у подруги-сыроедки как-то в салате попробовала - ничего так, как любые проростки несильно выраженная)

Автор:  Lumememme [ 27 май 2012, 21:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Редиска? :shy1:

Автор:  ЧёрнаяКошка [ 27 май 2012, 22:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Боб или горох??? :dnt

Автор:  Izuminka [ 27 май 2012, 23:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Lyudmila, нет-нет, это полезное растение. И совершенно съедобное )
Patoka, надо будет попробовать. А с вас - новые версии!
Lumememme[/b, нет, не редиска вовсе.
[b]ЧёрнаяКошка
, увы, не боб и не горох.

Автор:  Петровна [ 28 май 2012, 08:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Это ростки подсолнечника? :hmm:

Автор:  Galchen [ 28 май 2012, 09:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Может это горчица?

Автор:  Lyudmila [ 28 май 2012, 09:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Это портулак! Его едят сырым, маринуют, тушат. Но у меня на огороде он растет как бурьян. Я пробовала мариновать, но мне не очень понравилось.

Автор:  Izuminka [ 30 май 2012, 23:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Galchen, нет, не горчица.
Lyudmila, и не портулак.
Петровна, признавайтесь, откуда вы знали?

Мы сначала попробовали в ресторане салат с этими ростками. Спросили официанта, но он не смог объяснить, ему не хватило запаса английский слов (дело было в Израиле). Спустя день поехали в гости - и на подоконнике увидели эти самые росточки: ребята выращивали для себя, для еды.
Приехав домой, я, естественно, сразу же посеяла. В общем, пока мелкие - да, нежные, как те. Как только они у меня вытянулись, стебельки стали толстыми и основательными, есть их уже было неприятно.

Автор:  Петровна [ 31 май 2012, 09:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные загадки - 4

Izuminka
Все очень даже просто, не так давно покупала в магазине. Тоже добавляла в салат, ростки сочные, в сочетании с другими овощами очень даже вкусно. Когда увидела на фото, сразу узнала :wink :)

Страница 1 из 8 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/