Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
Ну а мы продолжаем играть в "Кулинарные прятки"!
Напомню правила: Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. Заранее объявляются сроки раунда. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт.
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
Мне достался этот замечательный рецепт! Я уже его несколько раз готовила и муж и Лада пробовали
Цитата:
Этот молочный коктейль с шоколадным вкусом и мороженым — хорошее завершение обеденной трапезы! Подавать его следует сразу после приготовления, чтобы коктейль не успел нагреться, к нему можно предложить печенье или бисквитный пирог. Какао можно приготовить заранее, тогда приготовление самого коктейля займёт считанные секунды! Дети его просто обожают!
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
Девочки, у меня есть две темы - блины с начинкой или мелкая выпечка - печенье. Давайте обсудим, кто к какой теме больше склоняется? Если есть предложения по темам - очень жду Высказывайте - не стесняйтесь!
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
Марусия, есть предложения чего-бы тебе хотелось?
Девочки, мои идеи на раунды. Пожалуйста выскажитесь по их поводу, в каких желаете поучаствовать, какие не нравятся, может что свое предложите "диетические вторые блюда" "куриные ножки" "вторые блюда только из овощей" "интересные гарниры с гречкой" "салаты только из свежих овощей" "вареники и равиоли" "хлеб" "рецепты для микроволновки" "мелкая выпечка - печенье" "блины с начинкой" "домашние торты без заморочек" "чизкейки с выпечкой и без"
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Люба, хорошие идеи. Первые семь пунктов очень даже устраивают, даже пункт "хлеб". С микроволнами я не очень дружу, но тоже можно попробовать, научусь чему-нибудь новому. Ну а блины после недавней масленицы уже надоели. К выпечке я нормально отношусь, просто хочется такого, чем можно семью накормить. Можно ещё кроме курицы использовать другие протеины, их полно.
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
Давайте попробуем с постными поиграть. Надеюсь что наберутся желающие! Тема следующего раунда постные вторые блюда. Жду ваших рецептов до 15 апреля, готовим до 22 апреля.
Попутно продолжайте высказываться на счет других раундов.
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46 Сообщения: 1101 Откуда: временно Россия
Постные рецепты-хорошо.
Торты,чизкейки на них время надо. Ой,не знаю,девочки. Я не планирую в будущем этим заниматься. Впереди Пасха,много подготовки. У меня гости еще со всей России-Матушки с 28 апреля и до 9 мая.Много будет поездок и экскурсий. Что-нибудь бы легкое и быстрое. Я свое мнение высказываю,если что.... могу не участвовать в каком-нибудь раунде.Но хотелось бы не пропускать.
Это меня устраивает: "диетические вторые блюда" "куриные ножки" "вторые блюда только из овощей" "интересные гарниры с гречкой" "салаты только из свежих овощей" "вареники и равиоли" "хлеб"
Хлеб-ХП сломалась,только в духовке могу.
могу предложить: фоккачу грибные блюда блюда из печени сырные супчики
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
Гали-28, ну опрос то на будущее, я думаю после Пасхи самое то играть раунд "Блюда с уже сваренными яйцами" Фоккача и сырные супчики тоже бы не отказалась!
Напоминаю всем! Новый раунд - постные вторые блюда, приглашаю всех к участию!
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать . Чеснок очистить и порубить. Перец вымыть, удалить семенную коробку, еще раз промыть, и нарезать крупными кубиками или длинными полосками. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости (2 минуты). Положить болгарский перец, и обжаривать, помешивая, 5 минут. В сковороду добавить грибы и жарить 7-8 минут. Добавить томатную пасту или соус. Посыпать гуляш мукой и еще раз хорошо перемешать. Влить в сковороду, помешивая, 1,5-2 стакана воды, довести до кипения и кипятить, помешивая, 1-2 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. В гуляш добавить рубленую зелень, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться. На гарнир подать картофельное пюре или рис.
Спасибо за рецептик. Как нельзя был кстати. Гостья была,которая постится, одобрила, очень ей понравился.
Вложения:
SAM_4605.JPG [ 84.82 КБ | Просмотров: 8609 ]
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
И я с отчетом. Овощи с соевым соусом
спаржевая фасоль замороженая-200-300 гр шампиньоны-200-300 гр кабачок средний лук-2 шт замороженая смесь из перца,помидор и др.200-300 гр пару зубчиков чеснока(или без него) соевый соус сок 1/2 лимона сушеная зелень специи
Лук порезать кубиками.Шампиньоны почистить и порезать на дольки.Кабачок очистить и порезать кубиками.Разогреть на сковороде раст.масло.Слегка обжарить лук,добавить кабачок,на сред.огне обжаривать помешивая,потом выложить шампиньоны,и еще пару минут обжаривать.После добавить спаржевую фасоль,убрать огонь,закрыть крышкой и тушить до мягкости фасоли.В конце добавить замороженые перец и помидоры(или любую другую смесь). Тушить до готовности овощей.Чеснок мелко порубить,добавить к овощам.По вкусу добавить соус,лимонный сок,зелень,закрыть крышкой и выключить огонь.
Вложение:
DSC_1816.JPG [ 377.65 КБ | Просмотров: 8592 ]
А теперь - лирика. Я пока не ем грибы. Муж не стал бы есть овощи с соевым соусом. Старшая вообще не понимаю овощи. Мелкая еще слишком мелкая. И - ура, я дождалась, когда к нам в гости приехала постящаяся подруга, купила спаржевую фасоль, объявила, что у нас будет на завтрак и.... и услышала, что подруга не любит фасоль. В общем, я поняла, что у меня еще долго не появится идеальная возможность приготовить это блюдо, поэтому просто исключила спаржевую радость из рецепта. Помидоры у меня были мороженые. Перец тоже. Подруга сказала, что вкусно. Более того - муж, заглядывая в ее тарелку, заявил, что он, пожалуй, такое тоже бы ел!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения