Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=1822 |
Страница 16 из 89 |
Автор: | OPIUM [ 28 апр 2012, 11:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Ну а мы продолжаем играть в "Кулинарные прятки"! Напомню правила: Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. Заранее объявляются сроки раунда. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт. Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры: |
Автор: | Lorchen [ 20 авг 2012, 16:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Izuminka, СПАСИБО за рецепт! |
Автор: | CulinaryCat [ 22 авг 2012, 10:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Друзья, не забывайте присылать свои рецепты для яблочного раунда! |
Автор: | Натэлла [ 22 авг 2012, 17:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Рецепт отправила |
Автор: | CulinaryCat [ 24 авг 2012, 14:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Завтра с утра провожу жеребьевку! Кто еще не прислал рецепты, очень жду |
Автор: | CulinaryCat [ 25 авг 2012, 09:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Девочки, всем отправила рецепты яблочной выпечки Готовим до 31 августа. Список участников: Izuminka Lorchen CulinaryCat Нателла ЧернаяКошка Марусия |
Автор: | ЧёрнаяКошка [ 25 авг 2012, 20:51 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 | ||
Я первая Яблочный хрустящий пирог Надо: 200 г сливочного масла; 0,5 ст. сахара; 0,5 ч. л. соды; 1,5 стакана муки. Начинка: 4-5 яблок; 1/3 ст. сахара; 1 ст. л. крахмала. Размягченное масло взбить с сахаром, всыпать муку с содой и немного перемешать миксером - так, чтобы масляные крошки только начали образовываться и не сбились в ком. Очищенные яблоки нарезать кубиками. Смешать с сахаром и крахмалом. В небольшую форму высыпать половину теста. Не приминать. Сверху - яблочную начинку. Насыпать тесто. Не приминать. Выпекать при температуре 200 градусов около получаса. Вынимать из формы и нарезать только после полного остывания. Единственный минусик - форма всё же оказалась великовата, но на качество и уж тем более на вкус пирога это не повлияло. Он действительно хрустящий! Автору спасибо за вкуснотищу Предположу, что автор - Натэлла???
|
Автор: | CulinaryCat [ 25 авг 2012, 21:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
ЧёрнаяКошка, эх молодец! Аппетитно очень С автором промахнулась правда. |
Автор: | ЧёрнаяКошка [ 25 авг 2012, 22:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Может быть, Lorchen? |
Автор: | CulinaryCat [ 26 авг 2012, 09:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
ЧёрнаяКошка, неа |
Автор: | Izuminka [ 26 авг 2012, 13:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
О, как аппетитно смотрится пирог! А я купила сегодня два кг слив и подумала, что надо бы провести сливовый раунд. |
Автор: | CulinaryCat [ 26 авг 2012, 17:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Izuminka, надо и мне поглядеть у нас в продаже сливы. |
Автор: | Натэлла [ 26 авг 2012, 17:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Вот и я пришла с отчетом Мне достался яблочный рулет. Рулет с яблоками 600 г. яблок 1 ст. сахара 100 г. творога 100 г. масла 1 ст. муки щепотка соли яйцо для смазки Очистите от кожицы и сердцевины яблоки разрежьте каждое на 8 частей, а каждую часть поперёк тонкими ломтиками. Масло разотрите с творогом в однородную массу посолите, соедините с мукой.Тесто поставьте в холодильник на 3 часа. Отсуженное тесто раскатайте на 2 коржа, каждый покройте яблоками и и посыпьте сахаром, сверните рулетом, смажьте яйцом и выпекайте в духовке со средним жаром. Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой. А вот результат: Вложение: Получилось очень вкусно! А автору огромное СПАСИБО Автор может быть Маша - Марусия? |
Автор: | CulinaryCat [ 26 авг 2012, 17:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Натэлла, какой солнечный отчет! Автора угадала с первого раза |
Автор: | Lorchen [ 26 авг 2012, 17:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
А вот и я с отчётом. Яблочные пуфики яйцо – 1 шт. сливочное масло – 125 г яблоки – 2 шт. (взяла 3) разрыхлитель – 0,5 ч. л. мука – 100 г сахар – 125 г Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину. Разогреть 4 ст. л. масла с 4 ст. л. сахара. Готовить, пока смесь не запенится. Положить яблоки и готовить на небольшом огне, время от времени переворачивая, 5–6 мин. (это много, достаточно 3 минут, а если дольше - яблоки развалятся) Взбить оставшееся масло с оставшимся сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Влить 3 ст. л. холодной кипяченой воды. Замесить тесто. (этого количество теста было чуть многовато даже на 6 порций) На дно 4 формочек для кексов положить половинки яблок срезом вверх. Сверху распределить карамель из сотейника, затем тесто. На противень влить воду слоем 2 см, поместить на него формочки и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. (у мне получилось больше - минут 25) Вот результат: Вложение: Вложение: Впечатление: Просто и очень эффектно - точно как пуфики! ))) СПАСИБО!!! А автор... Натэлла? |
Автор: | CulinaryCat [ 26 авг 2012, 18:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Lorchen, какие пуфики аппетитные С автором промах. |
Автор: | ЧёрнаяКошка [ 26 авг 2012, 20:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
А если автор CulinaryCat??? |
Автор: | CulinaryCat [ 26 авг 2012, 20:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
ЧёрнаяКошка, не угадала |
Автор: | Lorchen [ 27 авг 2012, 16:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
ЧёрнаяКошка, возможно? |
Автор: | CulinaryCat [ 27 авг 2012, 16:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Lorchen, неа |
Автор: | Lorchen [ 27 авг 2012, 16:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Ну, вот опять остались CulinaryCat и Izuminka ))) Ух.... CulinaryCat, это ты? |
Страница 16 из 89 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |