Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками
http://forum.darievna.ru/

Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой)
http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=1822		 Страница 65 из 89
Автор:  OPIUM [ 28 апр 2012, 11:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой)
Изображение
Ну а мы продолжаем играть в "Кулинарные прятки"!

Напомню правила:
Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему.
После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты.
Заранее объявляются сроки раунда. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт.

Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры:
Автор:  ra36 [ 25 ноя 2013, 23:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Девчонки! Жду!
Автор:  larisejlo [ 26 ноя 2013, 16:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Коза Козлова!!! Чудесно!!! Очень красиво и весело!
Автор:  ra36 [ 26 ноя 2013, 22:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Коза Козлова

Наташа! Такой хорошенький - прелесть!
Автор:  ЧёрнаяКошка [ 26 ноя 2013, 22:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Коза Козлова
И правда милашка - бегемот) Деткам, наверно, понравился!
Автор:  Гали-28 [ 27 ноя 2013, 00:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Коза Козлова

Отличный бегемотик,надо сделать своим мелким
Автор:  larisejlo [ 29 ноя 2013, 21:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Коза Козлова! НЕЗЯ ТАК!!!!!!!!!!!!!!!!! Слюньки же текут!!! А ночь ведь впереди!!!
Автор:  larisejlo [ 29 ноя 2013, 21:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Спасибо!!! Только что уплела шоколад и запеканочку. А почему до 3 не спать????
Автор:  larisejlo [ 29 ноя 2013, 21:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Тогда понятно - "наш человек"! Думала к чему то готовишься!
Автор:  larisejlo [ 29 ноя 2013, 21:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Я :Hello :tost: :Hello
Автор:  ra36 [ 29 ноя 2013, 21:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Коза Козлова

Наташа! ЗА ЧТО ТЫ ТАК С НАМИ? Почему ты нас пытаешь? Запах в Украине стоит от от твоей рыбы!!!
Как ты говоришь - офигеть!! (ой, я забыла твои офигенные шампиньоны выложить. Сейчас понесусь в Хвастушки).
Автор:  ra36 [ 29 ноя 2013, 22:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Коза Козлова

Давай, но только с утра - вечером уже не ем...
Автор:  Ира Тезина [ 29 ноя 2013, 23:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Девчата, я в рыбу не играю, но хочу задать "рыбный" вопрос - кто-нибудь готовил стейки из акулы? Шкуру снимать надо? Они сначала были такие красивые, когда мариновала, а потом жарить начала, и стейки все скукожились, съежились на этой кожице. Стала снимать - она отошла со слоем жирка, опять не красиво вышло... Но на вкус неплохо.
Автор:  Эркюльчик [ 29 ноя 2013, 23:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Ира Тезина
Ирина, готовила стейки голубой акулы - шкуру при готовки не снимала, но есть ее не возможно - на зубах один песок, поэтому после жарки просто откладывала ее в сторону. :)
Автор:  Ира Тезина [ 29 ноя 2013, 23:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Эркюльчик писал(а):
шкуру при готовки не снимала

И у тебя не скукоживались стейки?
Автор:  Эркюльчик [ 29 ноя 2013, 23:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Ира Тезина
нет, стейки остались стейками, не скукоживались, правда перед тем как готовить я их полностью разморозила, замариновала, полежали они пол дня, а потом я их готовила :)
У меня просто не получается сразу все готовить - целый день на работе, а вечером придешь и сил нет ничего делать, поэтому стараюсь с утра что-то замариновать, а вечером пожарить :)
Автор:  Ира Тезина [ 30 ноя 2013, 07:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Ириш, спасибо! И я все так делала, единственное, что я сразу не сказала - я нашла рецепт, в котором сказано, чтобы не было аммиачного запаха при жарке, надо два часа перед маринованием выдержать в слабом уксусном растворе, и я держала в уксусе еще. А ты так делала?
Автор:  Эркюльчик [ 30 ноя 2013, 10:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Ира Тезина
Ирина - в уксусе не держала, но мариную с лимоном, он уж точно все запахи уничтожает и дает свой тонкий аромат :)
Автор:  Natasha [ 30 ноя 2013, 17:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Коза Козлова,
Наташ, а при какой температуре ты запекала? И сколько минут?

Никогда не запекала на шпажках - надо обязательно попробовать! Я правильно поняла - ты нанизала на шпажки, потом завернула в рукав и в духовку?
Автор:  ra36 [ 30 ноя 2013, 18:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Ира Тезина Эркюльчик

И я вклинюсь в ваш разговор "о высоком", а может, и не о высоком... со своими воспоминаниями. Нет, не про акулу ( я ее ни разу не пробовала).
А кто-нибудь ел мясо кита? Я, увы, ела... Это было очень давно, в 70-е годы. Мы (студенты) приехали из тогда еще сытой Украины в Ярославль на практику . В рабочие дни ели в столовой, все хорошо. А в выходные - есть нечего. Ни мяса, ни колбасы в магазинах не было.
Как-то раз увидели очередь здоровенную... Оказывается, мясо китов "выбросили". Конечно, купили, а есть не смогли: на вид мясо, а пахнет рыбой, да так неприятно...
Потом нам, правда, сказали, что если б мы в столовой мясо не ели, то уплетали бы и китовое мясо за обе щеки...
Не знаю..., но всю жизнь это помню.
Автор:  ra36 [ 30 ноя 2013, 18:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки-2 (рыба - идет сбор рецептов)
Девочки, я опять "ляп" сотворила - в очередной раз не выложила список участников рыбного раунда. Каюсь и исправляюсь.

Рыбу готовят:
Черная кошка
NATASHA
Omichka
RA 36
Эркюльчик
Гали-28
КОЗА КОЗЛОВА
Larisejlo
SHANEL
Успехов всем!
Страница 65 из 89 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/