| Автор |
Сообщение |
|
OPIUM
|
 Добавлено: 28 апр 2012, 11:43 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37
Сообщения: 178
Откуда: Россия, Омск
|
 Ну а мы продолжаем играть в "Кулинарные прятки"! Напомню правила: Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему.
После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты.
Заранее объявляются сроки раунда. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт.Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры:_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
  |
|
 |
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 28 апр 2012, 18:08 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
|
|
Скорее всего участвую! У меня есть формочки для конфет, давно хочу сделать... вот и повод будет.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 28 апр 2012, 18:18 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37
Сообщения: 178
Откуда: Россия, Омск
|
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 28 апр 2012, 18:20 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
|
|
Рецепт отправила!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 28 апр 2012, 22:48 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
|
|
Пятеро )
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 29 апр 2012, 15:47 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
|
Никогда не делала домашние конфеты кроме.....Я с вами.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 30 апр 2012, 10:20 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
|
Рецепт отправила
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 04 май 2012, 16:00 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37
Сообщения: 178
Откуда: Россия, Омск
|
|
Ну что ж, надеюсь все желающие поиграть с нами в кулинарные прятки успели прислать мне рецепт конфет. Потому что сегодня пятница, и я начинаю рассылку рецептов!
С нами играют:
Tasya Moiseeva
Lorchen
Натэлла
OPIUM
Izuminka
Буся
CulinaryCat
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 04 май 2012, 16:14 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37
Сообщения: 178
Откуда: Россия, Омск
|
Проверяем почту! И я напомню, что мы ждем отчетов до 13 мая!  _________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Tasya Moiseeva
|
Добавлено: 04 май 2012, 18:58 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2012, 18:31
Сообщения: 17
Откуда: Санкт-Петербург
|
всё получила, рецепт очень понравился) сегодня делаю чизкейк, когда доедим займусь конфетами 
_________________
Главное - это взлететь
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 04 май 2012, 21:19 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
|
|
Tasya Moiseeva, чизкейк не забудьте показать!!!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 05 май 2012, 12:24 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
Я готова отчитаться. Получила такой рецепт- Конфеты моего детства 2 плитки черного шоколада; полстакана дробленого ореха; 100 г сливочного масла; 1 стакан сухого молока; 0,5 стакана сахарной пудры; сухое молоко, какао, кокосовая стружка, молотый орех, вафельная крошка для обсыпки. Шоколад ломаем на кусочки, масло режем, все вместе топим на водяной бане. Когда масса станет однородной, снимаем с огня, вмешиваем орехи, сахарную пудру (если не любите сладкое, можно не добавлять, ограничиться сладостью шоколада) и сухое молоко (его может понадобиться чуть больше - в итоге должна получиться масса, отстающая от стенок, пластичная). Убираем в холодильник примерно на 20-30 минут. Достаем, влажными руками формируем кубики или шарики, которые хорошо обваливаем в сухом молоке или какао, кокосовой стружке или молотом орехе, вафельной крошке или сахарной пудре. Мама обваливала в вафельной крошке. Знаете, как она ее добывала? Счищала крем с "Артека", подсушивала вафли в духовке, потом крошила. Геройский вариант советской действительности ))) Кстати, эти конфеты она готовила и из детской смеси "Малютка", было очень вкусно. Если вам проблематично купить сухое молоко, в отделе с чаем-кофе найдите сухие сливки для кофе, они тоже подходят, только сахар не добавляйте: как правило, сливки уже сладкие. Достать, лепить фигурки, обваливая их в сухом молоке. Готовые конфетки снова убрать ненадолго в холодильник, можно для срочности в морозилку. Достать и наслаждаться Приятного аппетита! Делала по рецепту, но в каждую конфетку ложила либо фундук, либо - миндаль, в конфеты дробила арахис.Разложила в форму из-под конфет,остудила Вложение:
IMG_0394.JPG [ 199.77 КБ | Просмотров: 638689 ]
. Вот что получилось. Далее обваляла часть в кокосовой стружке( зелененькие), часть- в размельченной воздушной пшенице и часть - в обжаренных очищенных семян подсолнуха ( эти - самые вкусные) Вложение:
IMG_0403.JPG [ 178.94 КБ | Просмотров: 638689 ]
.На этом фото - остаточки. Шоколадно-ореховая вкуснотища!!!! Огромное спасибо автору !
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 05 май 2012, 14:13 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37
Сообщения: 178
Откуда: Россия, Омск
|
БусяОй, какие классные конфетки получились) я бы стащила парочку  Кто же автор, есть предположения?
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 05 май 2012, 16:48 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
|
Почти на 100% уверенна, что от Izuminka
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 05 май 2012, 21:25 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
|
Буся писал(а): Почти на 100% уверенна, что от Izuminka Как, Буся, скажите, КАК вы это знаете??? Мое инкогнито раскрыто с лету! А я сегодня уже купила миндаль, завтра буду ваять свои конфетки.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 06 май 2012, 05:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
|
Все просто - " мамины рецепты"
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 06 май 2012, 11:03 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37
Сообщения: 178
Откуда: Россия, Омск
|
БусяБуся писал(а): Все просто - " мамины рецепты"
ох, подсказочка вышла 
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 06 май 2012, 23:10 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
|
КОНФЕТЫ ИЗ МИНДАЛЯ И БЕЛОГО ШОКОЛАДА Ингредиенты: 200 г белого шоколада; 60 г вишневых цукатов или других по вашему вкусу; 120 г миндаля. Миндаль кладем в чашку, заливаем кипятком и даем постоять 10 минут. Снимаем с орехов шкурку, кладем на противень и ставим в разогретую до 150 градусов духовку, чтобы миндаль высох и поджарился. На это уйдет около 20-30 минут. Постоянно проверяйте орехи, чтобы они не подгорели. Нарезаем миндаль на кусочки. Вишню мелко рубим ножом. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем по 1 ч.л. смеси в бумажные тарталетки для конфет или на обычный пергамент кучками. Даем застыть в течение часа в холодильнике. Вложение:
DSC_7965.JPG [ 412.2 КБ | Просмотров: 638646 ]
Делала строго по рецепту, но миндаля у меня "ушло" больше - порядка 250 г. Правда, орехи я не рубила, а измельчала их в комбайне. Конфеты получились очень вкусными, спасибо.... может, Culinary Cat?
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 07 май 2012, 10:21 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37
Сообщения: 178
Откуда: Россия, Омск
|
|
Izuminka
Очаровательные конфетки получились)))
А с автором, нет, не угадала!
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 07 май 2012, 11:10 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
|
|
Натэлла?
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
