почти рыба - кальмары с жареным луком Размороженные кальмары залить кипятком и варить 2-3 мин, затем остудить и порезать соломкой. Лук порезать кубиками и слегка обжарить, добавить к нему кальмары и немного сливочного масла, посолить, поперчить, накрыть крышкой и на среднем огне подержать еще 3-5 минут. Вкусненько!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
О, вот это рецепт! Пища Богов! Спасибо ОГРОМНОЕ !!! Надо очень внимательно еще раз) и не один) прочитать, чтоб ничего не упустить. Я ведь ела это блюдо в Японии.А вот повторить дома, не знала как. Это до того вкусно - хрустящее, внутри нежное и сочное... Словами это не передать.Ох, теперь все мысли об этом. Спасибо! Рецепт уже в закладке, где самое вкусное.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Отварные кальмары нарезать соломкой Маринованные огурчики (т.к. очень люблю маринады, то добавляю их много), тоже соломкой Вареная свекла (нарезать соломкой) Вареный яйца (натираю на крупной терке)
Заправить салат майонезом
Салат готов!!!!!!!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 08:33 Сообщения: 91 Откуда: Саратов
schastyachko писал(а):
Маринованные мидии 0,5 кг замороженных чищенных мидий, 1 средняя луковица, 2 ст. л подсолнечного масла, 3 ч.л. уксуса, соль, специи. Лук нарезать любым способом (его потом выкинем) и залить его уксусом на 20-30 минут. Мидии залить 2 раза кипятком на 20 минут, слить воду, добавить соль, перец, кориандр, растительное масло и слить уксус с лука. Все перемешать и оставить на 1 час прикомнатной температуре, после чего на 10-12 часов в холодильнике.
Вопрос возник - а уксус какой концентрации берете???
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], MailRu [Bot], Yandex [Bot]
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения