Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками
http://forum.darievna.ru/

Овощные салаты
http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=90&t=1475
Страница 1 из 7

Автор:  tescha [ 14 окт 2010, 16:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Девочки, а я ну просто обожаю самый обычный салат: огурцы, помидоры, болгарский перец, тонко шинкованная морковь, зеленый лук, зелень петрушки и укропа. Иногда добавляю чуть - чуть чесночка. Заправляю оливковым или растительным маслом. Вкуснота и красота! :obed:

Вложения:
салат.jpg
салат.jpg [ 29.56 КБ | Просмотров: 78985 ]

Автор:  Izuminka [ 14 окт 2010, 18:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

tescha писал(а):
Девочки, а я ну просто обожаю самый обычный салат: огурцы, помидоры, болгарский перец, тонко шинкованная морковь, зеленый лук, зелень петрушки и укропа. Иногда добавляю чуть - чуть чесночка. Заправляю оливковым или растительным маслом. Вкуснота и красота! :obed:

Какая ж красота сочная, яркая!
В который раз убеждаюсь, что самая вкусная кухня - простая, без выпендрежа...

Автор:  Emerald [ 20 окт 2010, 13:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Я тоже люблю салат из огурцов-помидоров. А рецепт салата-коктейля захомячила. Питаю слабость к морепродуктам.

Автор:  Solnyshko [ 29 окт 2010, 22:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Мой самый простой и любимый - овощной:
Вложение:
P5170178.JPG
P5170178.JPG [ 53.5 КБ | Просмотров: 50322 ]


Сочные помидоры, ароматный сладкий перец, хрустящие листья салата, крупно нарезанный лук, базилик и заправка: мед, горчица, уксус, масло.
Пишу - а сама слюной исхожу: впреди, как минимум, полгода до такой роскоши.

Автор:  Lorchen [ 01 ноя 2010, 13:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

А мне вот какой салат очень понравился, делала его недавно.
Салат "Зимние овощи"
Ингредиенты:
Свекла отварная - 100 г
Капуста белокочанная - 100 г
Цветная капуста - 100 г
Лук-порей - 1-2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Грецкие орехи - 10 шт
Яблочный уксус - 1 ст. ложка
Зерна граната - 1/2 стакана
Соль - по вкусу

Приготовление:
1. Цветную капусту разобрать на соцветия. Бланшировать в подсоленной воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
2. Свеклу натереть на крупной терке, капусту нашинковать тонкими полосочками, лук-порей мелко порезать, добавить цветную капусту. Перемешать.
3. Грецкие орехи и чеснок измельчить, смешать с уксусом, посолить.
4. Все соединить, перемешать, выложить на тарелку. Посыпать зернами граната.

Вложения:
салат зимние овощи.jpg
салат зимние овощи.jpg [ 255.08 КБ | Просмотров: 50311 ]

Автор:  Izuminka [ 02 ноя 2010, 02:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Обожаю гранатовые зерна в салатах, обязательно буду готовить!
Спасибо!

Автор:  Natasha [ 04 ноя 2010, 11:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Салат со свежей капустой
Очень легкий и полезный салат.
Особенно подходит, если в качестве основного блюда вы приготовили что-то основательное и жирное: беляши, скажем... :ah:

Капусту нашинковать, добавить кукурузу, зеленый горошек и порезанный кубиками помидор. Заправить оливковым маслом. Посолить. поперчить по вкусу. Получается очень красочно и аппетитно!

Вложения:
салат с капустой.jpg
салат с капустой.jpg [ 27.49 КБ | Просмотров: 50270 ]

Автор:  Izuminka [ 04 ноя 2010, 22:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Natasha писал(а):
Салат со свежей капустой
Очень легкий и полезный салат.
Особенно подходит, если в качестве основного блюда вы приготовили что-то основательное и жирное: беляши, скажем... :ah:

Капусту нашинковать, добавить кукурузу, зеленый горошек и порезанный кубиками помидор. Заправить оливковым маслом. Посолить. поперчить по вкусу. Получается очень красочно и аппетитно!

Сколько красок, сразу хочется съесть всю тарелку!

Автор:  Solnyshko [ 10 ноя 2010, 12:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Салат "Греческий"

Ингредиенты:
помидоры;
огурцы;
перец сладкий;
брынза (фета);
маслины;
зелень;
оливковое масло;
лимонный сок.

Помидор нарезать кубиками. Перец очистить, порезать квадратиками примерно такого же размера, как и помидоры. Огурцы - тоже кубиками.
так же нарезать сыр.

Перемешать овощи и сыр, сбрызнуть соком лимона, запарвить маслом. украсить зеленью.
Я греческий салат не солю, в сыре достаточно соли, как правило.
Вложение:
DSC_1354.JPG
DSC_1354.JPG [ 122.12 КБ | Просмотров: 19848 ]

Автор:  Solnyshko [ 16 ноя 2010, 17:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Салат "Зеленый"

Много-много разнообразной зелени (у меня в этот раз - кинза, укроп, базилик, петрушка) нарезать.
4-5 отварных яиц нарезать кубиками.
Заправка - сливки, сметана или майонез + горчица, соль.

Все перемешать, подавать сразу.
Очень вкусно, полезно и сочно!
Вложение:
DSC_1554.JPG
DSC_1554.JPG [ 136.45 КБ | Просмотров: 19831 ]

Автор:  Lorchen [ 27 ноя 2010, 20:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Египетский салат с хурмой

Изображение

хурма - 1 шт
помидор - 1 шт
лук фиолетовый - 1-2 шт
грецкие орехи - 6-10 шт
базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
апельсин - 1/2 шт
соль, перец - по вкусу

1. Хурму и помидоры порезать тонкими дольками.
2. Лук порезать тонкими полукольцами.
3. Грецкие орехи потереть на крупной терке. 1/2 - аккуратно подмешиваем к салату.
4. Посолить, поперчить, добавить базилик и выжать туда апельсин. Перемешать.
5. Выкладываем салат на блюдо и посыпаем оставшейся частью орехов.

Автор:  Izuminka [ 26 янв 2011, 01:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Мне недавно перепала баночка опят, искала салаты с грибами, делюсь симпатичным товарищем.

757

Автор:  Izuminka [ 11 фев 2011, 00:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Показываю мой сегодняшний обед:
Вложение:
DSC_4147.JPG
DSC_4147.JPG [ 178.08 КБ | Просмотров: 19646 ]


Салат с рукколой и голубым сыром
руккола;
виноград "киш-миш";
сыр "Дорблю";
фисташки;
помидоры;
оливковое масло+сок лайма.

Автор:  Natasha [ 05 апр 2011, 11:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Салат "Привет, Болгария!"
Вложение:
post salat.JPG
post salat.JPG [ 77.6 КБ | Просмотров: 19327 ]

Помидоры, огурцы, салат Айсберг, зеленый лук, оливковое масло и болгарская приправа Пестрая соль. Очень вкусно!!!

Вложения:
шар сол.JPG
шар сол.JPG [ 69.39 КБ | Просмотров: 19327 ]

Автор:  Izuminka [ 23 апр 2011, 15:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Чем старее становлюсь, тем больше тяготею к простой еде.

Простой овощной салат

Помидоры (довольно крупными кусочками), огурцы (так же), сладкий перец (немаленькими кубиками), салатные листья, лук и растительное масло - все. Но как же это вкусно!
Вложение:
DSC_2684.JPG
DSC_2684.JPG [ 170.49 КБ | Просмотров: 19278 ]

Автор:  Svetach [ 23 апр 2011, 21:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Izuminka Согласна с тобой по поводу, чем проще, тем лучше.Так приятно чувствовать натуральный вкус каждого продукта и их сочетание.

Автор:  FILA [ 16 май 2011, 22:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Рыскала я по инету и нарыла интересный салат(сама ещё его не готовила),но уж очень понравился внешне,смотрите здесь

Автор:  FILA [ 22 май 2011, 18:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Я наконец сделала салат (см. выше).Получилось великолепно:сочный,вкусный,необычный .Побробуйте,не пожалеете.Смачного! :) :)

Автор:  leka [ 26 май 2011, 17:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

Салат-закуска.
Изображение
Морковь,юбу,грибы,капуста,чеснок,перец,соевый соус,раст.масло,сахар.При хранении становится еще вкуснее

Автор:  schastyachko [ 27 май 2011, 10:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Все внимание - салатам!!!

leka, а что такое юба?

Страница 1 из 7 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/