Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Детское меню http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=110&t=1392 |
Страница 2 из 3 |
Автор: | Izuminka [ 17 янв 2012, 12:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Не могу сказать, что котлеты мои деффки едят из-под палки, но все равно иногда хочется побаловать этих кишкомотов ))) В общем, на днях жарила обычные мясные котлеты и слегка поигралась с детскими порциями, взяв обычные формочки для печенья: Вложение: Знаете, что мне сообщили в качестве благодарности? "Мама, а почему ты не сделала елочку??? Я хотела елочку и грибочек, а не сердечко со звездочкой!" Вложение:
|
Автор: | schastyachko [ 17 янв 2012, 13:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Izuminka писал(а): "Мама, а почему ты не сделала елочку??? Я хотела елочку и грибочек, а не сердечко со звездочкой!" действительно, мама, не могла сначала с ребенком посоветоваться? |
Автор: | Izuminka [ 17 янв 2012, 13:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
schastyachko, каюсь, виновата! В следующий раз просто не буду ничего делать - чтобы не было нареканий ))) |
Автор: | MasQueNada [ 17 янв 2012, 14:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Izuminka писал(а): Знаете, что мне сообщили в качестве благодарности? "Мама, а почему ты не сделала елочку??? Я хотела елочку и грибочек, а не сердечко со звездочкой!" Ну точно гурманы, надо же!!!! Хотя, когда мама так отлично готовит, можно и помодничать |
Автор: | Izuminka [ 28 янв 2012, 13:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Блюдо, за которое моя дочь родину продаст: Вложение:
|
Автор: | MasQueNada [ 30 янв 2012, 01:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Не, ну а чо, нормальные такие кулинарные предпочтения у барышни, поел так поел=)))))) |
Автор: | Izuminka [ 27 фев 2012, 18:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Детское мороженое Вложение: Дочь к нему равнодушна, а вот племянница и я можем уплетать такую роскошь за обе щеки в неограниченном количестве. Вкусно, свежо, пахнет весной-летом, полезно, низкокалорийно (почти), ароматно - что еще надо? Ингредиенты: мороженая клубника; сметана; сахар. Вложение: Все на глаз, все по вкусу. Забрасываем мороженую клубнику в блендер, превращаем в пюре. Мороженое пюре. Добавляем пару ложек сметаны, сахар по вкусу. Еще раз взбиваем. И наслаждаемсяяяяяяяяяяяяяяя... |
Автор: | Izuminka [ 11 мар 2012, 16:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Хотите расскажу, как обхитрить детей и заставить их есть фрукты? Соус из слегка взбитых сливок с кардамоном, корицей и имбирем, красивые палочки и фрукты кусочками. Да, маленький совет - сначала нанизывайте на шпажки то, что дети любят больше, потом - то, что меньше: наша детвора слизывала виноград, а яблоко и изюм просто оставляли на палочках. Вложение:
|
Автор: | MasQueNada [ 12 мар 2012, 01:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Я смотрю, там уже чьи-то ручонки потянулись за шпажкой |
Автор: | Izuminka [ 10 апр 2012, 09:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Отличный способ соблазнить ребенка кашей - пообещать ему кашу "сердечную". Когда делала последний мастичный торт и вырезала сердечки, не выбросила остатки. Они подсохли и вызвали у дочки неподдельный интерес, который мы тут же использовали в своих корыстных целях: Вложение:
|
Автор: | Tarapul [ 07 июн 2012, 01:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
сегодня готовила своей барышне клецки творожные: 50гр творога 2 ч.л. муки 1 ст.л овсяных хлопьев 1 яйцо(лучше половину) 2ч.л сахара. Подавать со сметаной или с сырным соусом. Но т.к. моя красавица на дух не переносит все молочные продукты, то даже не поела. Но я наелась до отвала |
Автор: | Izuminka [ 11 июн 2012, 22:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Казалось бы, что может быть скучнее и обыденнее того завтрака, который мамы собирают в школу своим чадам? А вот Хизер Ситаржевски решила доказать, что даже такой обыденный предмет как школьный завтрак, можно разнообразить. Она сумела превратить те бутерброды, которые ежедневно дает с собой в школу своему сыну, в настоящие маленькие произведения искусства – ведь они становятся похожи на всем нам знакомых и нами нежно любимых с самого детства персонажей комиксов и мультфильмов. Здесь - около 15 фотографий креативных завтраков для ребенка. |
Автор: | Польчик [ 26 авг 2012, 00:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
где-то на просторах интернета нарыла наплохой рецепт блинчиков. Манно-овсяные блины Нежнейшие блинчики, которые таят во рту. 1 ст. овсяных хлопьев, 1 ст. манной крупы, 500 мл. кефира, 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч.л. соли, 3 ст. л. растительного масла. Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Яйца взбиваем,добавляем в миску. Добавляем соль,сахар и соду. Вливаем масло,перемешиваем. И жарим блинчики. |
Автор: | Izuminka [ 06 ноя 2012, 18:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Парадоксальный у меня ребенок. Дочь привыкла к моим кулинарным "дерганиям", и довольно прохладно взирает на попытки украсить детскую еду детскими мотивами. Над тарелкой с манной кашей чахнет и засыпает. Может две ложки есть полчаса и не доесть. Зато сегодняшний завтрак умяла за несколько минут - честное слово, я даже не успела заметить, как это получилось! Обычная манная каша с сахаром, после готовности я ее перекладываю тонким слоем на фольгу, где она остывает, потом формочками для печенья я вырезаю фигурки, которые слегка обжариваю на сливочном масле. Вложение:
|
Автор: | Lorchen [ 06 ноя 2012, 18:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Izuminka, как красиво! И не скажешь, что просто каша! Изыск! |
Автор: | Izuminka [ 06 ноя 2012, 18:21 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Спасибо, Лариса! Мне такие котлеткив детстве готовила мама... Как я любила их! |
Автор: | Peldoka [ 20 дек 2012, 00:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
Izuminka писал(а): Обычная манная каша с сахаром, после готовности я ее перекладываю тонким слоем на фольгу, где она остывает, потом формочками для печенья я вырезаю фигурки, которые слегка обжариваю на сливочном масле. Интересная идея Но все же жареннного не хотелось бы много давать |
Автор: | Izuminka [ 24 мар 2013, 13:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
К моей дочке сегодня утром цыпленок прискакал, принес какао и сказку о девочке, которая не слушалась родителей, обижала младшую сестренку и превратилась в бородавчатую жабу и ушла жить на болото. Питалась мерзкими скользкими корешками, общалась с молчаливыми пиявками и противными пищащими комарами, спала в луже. Потом она все же поняла, в чем глубинный смысл жизни, прискакала к семье, попросила прощения, стала вновь послушной девочкой и на пять минут перестала отнимать игрушки у сестры. Вложение:
|
Автор: | Звездочет [ 04 апр 2013, 15:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Детское меню |
запеканка из кабачков и говядины Ингредиенты: кабачок (желательно молодой, чтобы не пришлось удалять семена) – 1 кг фарш говяжий или телячий – 600 -700 г морковь – 2 шт. лук – 2 шт. сыр твёрдый – 150 г яйцо – 2 шт. сметана – 1 ст. чеснок – долька базилик – пучок соль – по вкусу Способ приготовления: Берём морковь натёртую на тёрке, мелко порезанную 1 луковицу и пассеруем на растительном масле до мягкости. Пассеруем это не значит обжариваем до золотистого цвета, просто тушим на маленьком огне почти до готовности. Говяжий фарш и мелко порезанную вторую луковицу тоже немного тушим на сковороде. Добавляем по вкусу соль и если хотите перец (если будут кушать детки, то перцем не стоит увлекаться). Кабачок моем, картофелечисткой снимаем кожуру и режем на тонкие пластины вдоль. Приготовим заливку. Смешаем вилкой яйца со сметаной, мелко нарезанным базиликом и протёртым чесноком. Берём форму примерно 25*25 см, смазываем маслом и укладываем на дно пластины кабачка в один слой. Все ингредиенты примерно разделите на 2 слоя (кроме сыра). Далее на кабачки польём немного сметанной заливки. Сверху выкладываем и разравниваем морковь, затем фарш. И таким же образом повторяем второй слой. Сверху выкладываем натёртый сыр и заливаем остатками сметанной заливки. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 50 минут. Всё зависит от духовки, если верх быстро подрумянится, а кабачки ещё не будут готовы,то накройте запеканку фольгой и подержите ещё в духовке. Подходит запеканка для всей семьи)) А я сегодня делала зайчика из яйца (т.к. мы после отравления) так, ребенок даже есть не захотел: говорит"тсс, мама, зайка спит" ))) |
Страница 2 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |