Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Печенье "Шампиньоны" http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=76&t=1359 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Natasha [ 22 окт 2011, 23:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" |
Ингредиенты: 200 г маргарина; 1 стакан сахара; 2 яйца; 2 стакана муки; 2 стакана крахмала; 1 ч.л. соды, погасить; 1 ст.л. какао. |
Автор: | Natasha [ 22 окт 2011, 23:30 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" | ||
Маргарин комнатной температуры растираем с сахаром.
|
Автор: | Natasha [ 22 окт 2011, 23:32 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" | ||
По одному добавляем яйца, продолжая взбивать.
|
Автор: | Natasha [ 22 окт 2011, 23:33 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" | ||
Соединяем муку, крахмал и соду.
|
Автор: | Natasha [ 22 окт 2011, 23:33 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" | ||
Добаляем крохмально-мучную смесь к масляно-яичной. Постепенно, не забывая помешивать.
|
Автор: | Natasha [ 22 окт 2011, 23:34 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" | ||
Тесто делим на шарики размером чуть меньше грецкого ореха.
|
Автор: | Natasha [ 22 окт 2011, 23:35 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" | ||
Горлышко от бутылки (у меня нашлась стеклянная от пива, но можно, я думаю, использовть и пластиковую) обмакнуть в какао.
|
Автор: | Natasha [ 22 окт 2011, 23:36 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" | ||
Горлышко вдавливаем в шарик и слегка прокручиваем.
|
Автор: | Natasha [ 22 окт 2011, 23:36 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" | ||
Получаются шампиньончики.
|
Автор: | Natasha [ 22 окт 2011, 23:37 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" | ||
Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем до готовности (минут 20-25).
|
Автор: | Natasha [ 22 окт 2011, 23:39 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" | ||
Смотрите, как симпатично!
|
Автор: | Natasha [ 22 окт 2011, 23:41 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" | ||
Мне очень понравилось тесто – нежное, рассыпчатое… Я потом из него пекла просто печенье – тоже вкусно! За счет такого большого количества крахмала оно получается белое-белое.
|
Автор: | leka [ 23 окт 2011, 15:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" |
Natasha Какие симпатяги! Тесто и правда необычное,я делала просто шарики,внутрь закатывала изюминку. А грибочки ну ОЧЕНЬ понравились! |
Автор: | MasQueNada [ 28 окт 2011, 00:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Печенье "Шампиньоны" |
Действительно, необычная идея печенья, хм....горлышком бутылки, надо же! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |