Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками
http://forum.darievna.ru/

Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...
http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=109&t=1246
Страница 1 из 1

Автор:  MasQueNada [ 09 сен 2011, 00:48 ]
Заголовок сообщения:  Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

Вот, захотелось узнать, кто и какие экзотические блюда пробовал?
Понравился ли вкус?
Что бы ещё хотелось попробовать?
Расскажите! Это интересно!!!

Вот совсем недавно, в Черногории, мне довелось испробовать местное вяленое мясо (пшрут) с дыней. Наподобие хамона, который тоже подают с дыней.
Странно, что обмотанные пшрутом дольки дыни звучали несколько хуже, чем тот же пшрут просто вприкуску с этим фруктом :)

Автор:  MasQueNada [ 09 сен 2011, 14:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

Поведаю еще о кухне Египта, что мне довелось попробовать необычного.

Лидер вкуса, по моему мнению - Манго. Любите ли вы манго так, как люблю его я? (с) :wink
Свежий, в свежевыжатых соках - этот фрукт меня не оставляет равнодушным с первого знакомства. И люблю я именно такой сорт, с зеленой кожицей и чуть красноватым бочком
Изображение

Автор:  MasQueNada [ 09 сен 2011, 14:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

Странный фрукт Гуава, абсолютно на любителя. Полежав в холодильнике пахнет......обписавшимися котами не очень приятно :hi:
На вкус чем-то напоминает клубнику с грушей.....мне нравится, до похода в холодильник :hi:
Изображение

Автор:  Конфилочка51 [ 10 сен 2011, 15:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

Я никогда не ела продукты с запахом кота. :dancing

Автор:  MasQueNada [ 10 сен 2011, 15:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

Его главное в холодильник не класть, тогда не пахнет=))))
А вот сок гуавы, особенно пакетированный - это ОЧЕНЬ вкусно!

Автор:  MasQueNada [ 15 сен 2011, 14:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

В Кулинарном вояже мы сейчас обсуждаем тему украинской кухни. И вот вспомнилось мне, что именно там, я пробовала домашнюю колбасу из нутрии. Да, да, да, из этого животного. Не морщите нос :wink - это правда ВКУСНО!

Автор:  Конфилочка51 [ 15 сен 2011, 21:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

Нутрия, тот же кролик, мы их держали, очень вкусное блюдо из нутрии и кролика получается, пальчики оближешь. :beer:

Автор:  MasQueNada [ 15 сен 2011, 21:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

А что за блюдо?

Автор:  Конфилочка51 [ 07 окт 2011, 01:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

Кролика, Нутрию, порубить порционно, вымачивать часа 2-3, сложить кусочки в жаровню по слойио: слой мяса, слой тёртой моркови с крупно нарезанным луком, посыпать немного соли и перца, снова слой мяса и т. и д., залить тёплой водой, чтобы покрылось мясо выше пальца на два. Тушить около часа. Подходит к любому гарниру. :hmm:

Автор:  darievna [ 07 окт 2011, 09:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

MasQueNada писал(а):
Лидер вкуса, по моему мнению - Манго. Любите ли вы манго так, как люблю его я? (с)


очень люблю, но не такое, а вот какое:

Изображение

а Мексике этот вид манго называют "атаУльфо" (mango ataulfo)
у него тонюсенькая кожура, оно сладкое и очень нежное

Автор:  MasQueNada [ 07 окт 2011, 17:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

darievna писал(а):
MasQueNada писал(а):
очень люблю, но не такое, а вот какое:



Мне кажется, я прямо через монитор почувствовала его аромат! :ahh:

Автор:  MasQueNada [ 07 окт 2011, 17:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

Я бы назвала это блюдо экзотичным, во всяком случае, встречала я его только в странах ближнего востока (в которых довелось побывать).
Мне очень понравилось! Жутко каллорийное, но невозможно дешевое и вкусное=)

ТаамЕя - традиционное блюдо для египтян, которое готовят из бобов, но мы предлагаем вам приготовить его из обыкновенной фасоли из банки (можно белой, можно красной). Таамея или фалафель - это своеобразная лепешка или шарик из протертой фасоли, обсыпанная различными специями и пряностями.

Вложения:
tameya.jpg
tameya.jpg [ 91.38 КБ | Просмотров: 23628 ]

Автор:  MasQueNada [ 07 окт 2011, 17:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

А вот как мы частенько обедали, пока я жила в Египте. Такой незамысловатый рабочий обед=))))) Таамея во главе, конечно!

Вложения:
Изображение 043.jpg
Изображение 043.jpg [ 115.23 КБ | Просмотров: 23628 ]

Автор:  МерлинМ [ 01 авг 2015, 07:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

меня сотрудник на днях угостил вкусным мясом, действительно очень вкусным и нежным. Когда спросила что это, оказалось мозги. Лучше бы я этого не знала. Для некоторых это, возможно, обычное блюдо, а вот для меня экзотика.

Автор:  ra36 [ 09 авг 2015, 10:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Я пробовала экзотическое блюдо. И это было...

МерлинМ

Мне тоже пришлось пару раз пробовать мозги. Съесть - съела, но никакого восторга. И сама готовить не буду. Хотя, может быть, я чего-то не понимаю - ведь многим нравится... :dnt

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/