Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ » Готовим ВМЕСТЕ!





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 72 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Сообщение Добавлено: 02 июн 2011, 19:59  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Izuminka писал(а):
Бананово-мятное мороженое

Оригинально как!!! Прелесть!!!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Lorchen поблагодарил: Izuminka
 
 Сообщение Добавлено: 02 июн 2011, 20:10  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май 2011, 20:40
Сообщения: 523
Откуда: Израиль
Ну вот и я к вам присоеденилась ) Приготовила такое же мороженное, как и schastyachko - банановое. Получилось очень вкусно
Это был мой первый удачный опыт приготовления мороженного (до того был один неудачный)
Теперь еще осталось научиться еду фотографировать


Вложения:
IMGP1933.jpg
IMGP1933.jpg [ 319.51 КБ | Просмотров: 2203 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Rozzy поблагодарил: Izuminka
 
 Сообщение Добавлено: 02 июн 2011, 22:46  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Rozzy, ух, как вы креативно - с вафельным рожком!
А не испечь ли мне по этому поводу вафли, хм?... По-моему, кое-кто вдохновил меня на завтрашние подвиги.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 02 июн 2011, 22:50  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Девушки, не могу не поделиться радостью. Пока не покажу, потому как радость в морозилке, но я ее уже попробовала (с боков формы), и радость на вкус ... идеальна! То, что я и хотела!!!
Я очень люблю японскую кухню. Еще больше люблю их мороженое "Зеленый чай". У меня в закромах оставалось немного матчи, и я сегодня решилась. Вы не представляете моего изумления. когда я опытным путем получила с первого раза то, что требовалось!!! Правда, я с сахаром малость перестаралась с сахаром, но это такая мелочь...

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 03 июн 2011, 08:31  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май 2011, 20:40
Сообщения: 523
Откуда: Израиль
Izuminka, вафельный рожок покупной :shy2: В связи с климатическими условиями мороженое едим часто, покупаем большими коробками. И к ним, обычно, покупаем коробкурожков - детям так удобней есть )

Izuminka писал(а):
Девушки, не могу не поделиться радостью.

Делись. Ждем ) А пока пойду поищу, что такое матча(?)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 03 июн 2011, 10:56  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Матча - это такая зеленая порошковая гадость, которая в сухом виде жутко невкуснгая, горькая и противная. Но как только она соединяется с жидкостью, она волшебным образом становится очень... в общем, тут даже определений не подберешь, надо просто пробовать.
Вообще матча - это чай, только собранный и потом приготовленным хитрым образом. Говорят, в нем столько всего полезного, что его просто необходимо пить, пить и пить.
Порошок часто добавляют в десерты. Ну, и японцы мороженое делают. Мое любимое - я, быает, специально захожу в рестораны только ради него.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 03 июн 2011, 15:18  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Абрикосово-мятное мороженое сделано по тому же рецепту, что и предыдущее, банановое, только, соответственно, вместо бананов у меня абрикосы:
Вложение:
P6030092.JPG
P6030092.JPG [ 98.78 КБ | Просмотров: 2179 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 01:27  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
Izuminka писал(а):
Абрикосово-мятное мороженое

это то, о чем ты писала выше - "Зеленый чай"??? или я все напутала?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 02:52  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Не, зеленый чай будет завтра )

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 12:46  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 апр 2011, 21:53
Сообщения: 130
Откуда: хмельницкий
Ура!У меня получилось мороженое!Я вначале сделала как schastyachko шоколадное,только вместо шоколада положила 1,5 ст ложки какао и далее по тексту.Мне показалось мало,поэтому я взбила 400 гр 20% сметаны(у нас много местных производителей),потом соединила охлажденое заварное со взбитой сметаной,хорошо прошлась миксером и в морозильник.Мешала достаточно часто(ведь при этом и пробуешь!).А сегодня утром достала-сказка:нет льдинок ,хорошо набирается ложкой,а уж вкуснотища!!! Сегодня упрошу сына прийти и сделать фото.Так что если смогу,постараюсь разместить.

Вот так я радуюсь Изображение

_________________
Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 12:58  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
FILA
Ну, вы и затейница!
Со сметаной - отличная идея!!! :hlop
Как я хочу уивидеть фото!!!!! :flowers: :flowers: :flowers:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 13:55  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Покажу я свое банановое мороженое.

Банановое мороженое


5-6 крупных бананов
150 мл молока
1/2 банки сгущенного молока
100 гр сахара
сок 1/2 лимона

Бананы почистить, нарезать шайбами и отправить в морозилку. Как только заморозятся, дать подтаять 10 минут и переложить в кухонный комбайн. Полить лимонным соком и измельчить в пюре. Затем добавить молоко, сгущенку и сахар, все вместе взбить до однородной массы.Вылить в контейнер и заморозить.

Изображение

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 16:14  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 апр 2011, 21:53
Сообщения: 130
Откуда: хмельницкий
Вот что у нас получилось


Вложения:
DSC02282.JPG
DSC02282.JPG [ 50.02 КБ | Просмотров: 2157 ]

_________________
Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 16:19  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 апр 2011, 21:53
Сообщения: 130
Откуда: хмельницкий
Забыла написать,что это беленькое-натертый белый шоколад.Да,ещё,утром мороженое было более податливым,а к середине дня стало много тверже,поэтому не получились шарики такими.как планировалось. :yahoo

_________________
Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 16:24  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 апр 2011, 21:53
Сообщения: 130
Откуда: хмельницкий
Есть еще и такое фото:
Вложение:
DSC02281.JPG
DSC02281.JPG [ 91.25 КБ | Просмотров: 2156 ]

_________________
Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 16:56  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
FILA, здорово, шоколадное да еще и с белым шоколадом - класс
CulinaryCat, а лимон сильно чувствуется?

А у меня мороженное из моего детства - летом всегда его готовили
5 желтков, 2 стакана сахара, 2 ст. л. крахмала, 1 л молока, 150 гр масла сливочного.
Оставить 0,5 стакана молока, а остальное в кастрюльку и на маленький огонь, добавить масло. Желтки взбить с сахаром добела, добавить крахмал и молоко - еще раз взбить. Тонкой струйкой вливать в кипящее молоко, довести до кипения, затем остудить, перелить в форму и заморозить.

Т.к. готовила вечером, то утром уже пришлось резать ножом :)


Вложения:
IMG_20110604_153056.jpg
IMG_20110604_153056.jpg [ 312.91 КБ | Просмотров: 2154 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 17:14  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
schastyachko, по мне так вообще не чувствуется :) Он только чтоб банан сильно не потемнел.

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 19:20  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40
Сообщения: 708
Вот моё мороженое - Сливочное с шоколадной крошкой

Рецепт:
3 яйца
1 стакан сахарной пудры
1 и 1/4 стакана жирных сливок (желательно для взбивания)
шоколад
Желтки и белки отделить. Шоколад натереть на тёрке. Взбить желтки с сахарной пудрой до получения однородной массы в виде крема. Взбить сливки. Взбить белки в крепкую пену. Всё соединить, добавить натёртый шоколад и перемешать. Накрыть и поставить в морозилку. Перемешивать (как выше уже писали) примерно каждый час. Готово через 4 часа.


Вложения:
P6040172.JPG
P6040172.JPG [ 198.02 КБ | Просмотров: 2150 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 19:40  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
FILA, какой красивый, насыщенный цвет!
schastyachko, хочу! Буду пробовать, спасибо за "крахмальную" идею.
ЧёрнаяКошка, а куда потом белки? Безе )?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 04 июн 2011, 19:45  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40
Сообщения: 708
Izuminka, белки тоже туда же, в будущее мороженое)))

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 72 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме "Готовим вместе!" супы - 17.01

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

Izuminka

27

10318

29 янв 2011, 00:28

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. Путеводитель по разделу "Готовим ВМЕСТЕ"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

MasQueNada

11

37604

02 дек 2011, 19:08

MasQueNada Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Готовим вместе "Новогодний стол"

в форуме Готовимся к НОВОМУ ГОДУ и РОЖДЕСТВУ

CulinaryCat

18

22372

11 янв 2013, 01:32

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме "Готовим вместе!", праздничный новогодний стол - 27.12

в форуме Готовимся к НОВОМУ ГОДУ и РОЖДЕСТВУ

Izuminka

13

33866

13 янв 2011, 16:02

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Объявление победителя в проекте "Готовим вместе по алфавиту"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

CulinaryCat

15

4808

31 май 2013, 02:23

Гали-28 Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ » Готовим ВМЕСТЕ!


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Mihaelorz

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB