Зарегистрирован: 13 ноя 2011, 20:05 Сообщения: 79 Откуда: Россия
Картофельный салат с маринованными огурчиками. Понадобятся : картошка, маринованные огурчики и маринад из под них, лук, перец, соль. майонез Отвариваем картошку в мундире, чистим, остужаем. Пока картошка остывает, режем полукольцами лук, чуть-чуть пожамкаем его руками, (вытрем слезы), добавим к нему немного черного молотого перца, и зальем маринадом. Пусть немного постоит. Режем кубиками картошку и огурчики, достаем из маринада лук и все перемешиваем, солим и заправляем майонезом. А в Германии такой салат просто утопает в майонезе
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
Картофельный салат с копчеными колбасками
Вложение:
DSC_4151.JPG [ 135.3 КБ | Просмотров: 13991 ]
Скажу честно - я такое не ем ))) Но мужу очень нравится, поэтому готовлю достаточно часто, радую супруга вместе с его страстью к колбасе и майонезу.
Ингредиенты: 2 картофелины, сваренные в мундирах; 200 г охотничьих колбасок; 2 маринованых огурца; майонез, сметана, горчица, зубчик чеснока, соль, перец.
Вложение:
DSC_4148.JPG [ 143.2 КБ | Просмотров: 13991 ]
Очищенный картофель нарезаем достаточно крупными кусочками. Огурцы и колбаски режем кружочками. Майонез смешиваем со сметаной в пропорции 1:1, добавляем немного горчицы по вкусу (я беру зерновую и не скуплюсь), выдавливаем зубчик чеснока. Все перемешиваем с заправкой. Приятного аппетита!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04 Сообщения: 1367 Награды: 1
Вложение:
IMG_9117.JPG [ 113.55 КБ | Просмотров: 13927 ]
Мой любимый картофельный салат. Варим картофель в мундире, чистим и нарезаем кружками,лук полукольцами. Теплый картофель с луком заливаем заправкой из масла оливкового , уксуса и горчицы. Солим, перчим, добавляем каперсы или немного мелкопорезанных маринованных ( сильно уксусных) огурчиков. Даем салату настояться. И кушаем!!!!
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
Картофельный салат с помидорами
картофель отвареный в мундире, вареное яйцо, пекинская капуства, консервированная кукуруза, помидор. Заправка: майонез, сметана, чуть лимонного сока, чуть чеснока. Все перемешать и сразу же кушать.
Вложения:
карт салат.JPG [ 155.64 КБ | Просмотров: 13912 ]
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
Картофельный салат с красной рыбой Готовила сегодня - были гости, было весело, было вкусно. Салат достаточно сытный, но при этом легкий, яркий, быстро съедаемый.
Вложение:
DSC_4348.JPG [ 187.96 КБ | Просмотров: 13876 ]
У меня было: 3 картофелины в мундирах; около 200 г соленой семги; 2 авокадо; 10 перепелиных яиц; пучок кинзы; 1 красная луковица.
Заправка: сок половины лимона; 5 ст. л. оливкового масла; 1 ч. л. горчицы в зернах.
Ингредиенты нарезаются достаточно крупно. Салат не солила - я немного передержала рыбу в маринаде, она была достаточно соленой. Салат "ушел" на ура.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04 Сообщения: 1367 Награды: 1
Вложение:
салат.png [ 398.03 КБ | Просмотров: 13864 ]
Я бы никогда не приготовила такой салат, но неделя картофельных салатов меня замотивировала попробовать Салат картофельный с лососем, креветками, виноградом и орехами Вареный картофель нарезать кружками (3 небольших клубня), добавить вареные креветки(1/2-2/3 стакана очищенных), 10 тонких небольших ломтиков соленого лосося( упаковка нарезки), 1/2-2/3 стакана винограда половинками без косточек, зеленый лук ( у меня не было:( ). Добавить горсть грецких орехов заправка 1,5 ст л сметаны, 1,5 ст л майонеза, 1,5 ст л лимонного сока смешать.Салат посолить, поперчить и заправить. Вкус специфический, я бы вместо картошки авакадо использовала, но муж сказал что вкусно именно с картофелем. Еще, в оригинальном рецепте лосось копченый, думаю с кпченым вкуснее получится!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения