Автор |
Сообщение |
CulinaryCat
|
Добавлено: 12 мар 2011, 19:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки". Правила просты. Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт. Кто с нами? Выпечка с яблокамиСлоеные салатыНесложные десерты в креманкахБлюда с зеленым лукомПеченье, кекс, пирогМясо в духовкеОсвежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д.Сытные салатыБлюда из лепешек-питы-лавашаБлины и оладьи, с начинкой и без нееКоктейлиОмлетыБлюда из цветной капустыМясной фарш во всех его проявленияхТорты без выпечкиТеплые салатыСалаты с сыромХолодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.)Горячие блюда из картофеля и с картофелемГорячие блюда с белокочанной капустойСладкие тартыМясные/куриные рулетыЛегкие праздничные закускиТворожные десертыЗапеченная курочкаКлафутиРис - гарнирБуженинаДомашняя пиццаВыпечка с бананамиПервая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00. Участвуют: CulinaryCat Lorchen Izuminka Orlana p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 12 ноя 2011, 22:04 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Буся писал(а): уже спекла. А похвастаться?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 13 ноя 2011, 09:56 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Что-то и не подумала сделать фото. Сделала, позвонила сыну - приехал и забрал.Они любители сладенького. одну печеньку попробовала - очень рассыпчатые и вкусные Пекла с миндалем
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 14 ноя 2011, 01:53 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Давайте поиграем,а? Тема Мясные/куриные рулеты. Заявки-рецепты принимаю до 16го ноября включительно, готовить будем до 20го ноября включительно. Кто со мной?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 14 ноя 2011, 03:45 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Я - за.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 14 ноя 2011, 15:29 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Рецепт отправила.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 14 ноя 2011, 15:30 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40 Сообщения: 708
|
Я тоже участвую.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 17 ноя 2011, 13:56 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Девушки, все рецепты получила, кровь из носу сегодня обещаю прислать всем. Вчера ну никак не получилось, извините!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 17 ноя 2011, 14:41 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Не переживай, "не на пожар".
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Поварешка
|
Добавлено: 17 ноя 2011, 15:06 ( ) |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 16:21 Сообщения: 155 Откуда: Киев, Украина
|
Возьмите еще меня - рецепт в личке
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 17 ноя 2011, 15:20 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Поварешка
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Поварешка
|
Добавлено: 17 ноя 2011, 16:30 ( ) |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 16:21 Сообщения: 155 Откуда: Киев, Украина
|
Буся, люблю мясные рулеты, не хочется пропускать этот вкусный раунд, тем более что я участвую только тогда, когда тема подходит для приготовления для всей семьи (а у нас все такие привередливые ) Надеюсь еще не слишком поздно. ПыСы. Как раз сегодня собралась готовить зеленый куриный рулет, надеюсь получится.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 17 ноя 2011, 16:44 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
ПоварешкаЗЕЛЕНЫЙ куриный, .....интересно, рецептом поделишься? Мне тоже нравятся рулеты. У нас съедается все, лишь бы было много и вкусно.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Поварешка
|
Добавлено: 17 ноя 2011, 17:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 16:21 Сообщения: 155 Откуда: Киев, Украина
|
Я его вывесила в теме "Сообразим на двоих" - давай вместе готовить!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 17 ноя 2011, 19:02 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Тему нашла
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 18 ноя 2011, 02:11 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Девушки, я все всем отправила, проверьте, пажалста , а то время позднее, у меня в голове таво уже
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 18 ноя 2011, 08:35 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
MasQueNada Получила.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 18 ноя 2011, 12:02 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ 500 г мякоти свинины 1 яйцо панировочные сухари топлёное сало или растительное масло для жарки соль Для начинки: 200 г свежих грибов или 50 г сушёных 2 средних головки репчатого лука 100 г ветчины Мясо нарезать поперёк волокон и отбить до толщины 3-4 мм, придав им форму прямоугольников, положить начинку и завернуть в трубочки - "сигаретки", посолить, обвалять в взбитом яйце, а затем в сухарях, обжарить в разогретом жире или масле до румяной корочки, до готовности довести в духовке. Начинка: тонкой соломкой нарезать грибы (сушёные предварительно отварить), так же нарезать ветчину, смешать с мелко нарезанным и обжаренным репчатым луком, посолить, можно заправить густым молочным или сметанным соусом. Приятного аппетита! Вот такие рулетики - сигаретки получились у меня. Мясо отбила, грибы - замороженные шампиньоны - порезала, обжарила, в конце добавила лучок, обжаренный до прозрачности, вместо ветчины в начинку " согласился пойти" варенно- копченный окорок. Плюс травушки- приправушки и 1 ст. л. дом. сметанки. Далее - по рецепту. Очень - очень вкусно. Вообще-то я не ужинаю так плотно, но сегодня не удержалась и наелась от души Спасибо автору и тебе, Наташа, что прислала мне этот рецепт Вложение:
DSCI0228.JPG [ 223.21 КБ | Просмотров: 11458 ]
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 18 ноя 2011, 12:04 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Поварешка, вкусняшка от тебя?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Поварешка
|
Добавлено: 18 ноя 2011, 12:08 ( ) |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 16:21 Сообщения: 155 Откуда: Киев, Украина
|
Буся, не от меня. Но как ты так быстро успела? Шустрая какая )))
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 18 ноя 2011, 13:33 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|