| Автор |
Сообщение |
|
CulinaryCat
|
 Добавлено: 12 мар 2011, 19:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
|
 Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки". Правила просты. Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт. Кто с нами? Выпечка с яблокамиСлоеные салатыНесложные десерты в креманкахБлюда с зеленым лукомПеченье, кекс, пирогМясо в духовкеОсвежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д.Сытные салатыБлюда из лепешек-питы-лавашаБлины и оладьи, с начинкой и без нееКоктейлиОмлетыБлюда из цветной капустыМясной фарш во всех его проявленияхТорты без выпечкиТеплые салатыСалаты с сыромХолодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.)Горячие блюда из картофеля и с картофелемГорячие блюда с белокочанной капустойСладкие тартыМясные/куриные рулетыЛегкие праздничные закускиТворожные десертыЗапеченная курочкаКлафутиРис - гарнирБуженинаДомашняя пиццаВыпечка с бананамиПервая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00. Участвуют: CulinaryCat Lorchen Izuminka Orlana p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы
_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
  |
|
 |
|
|
|
|
Aneta
|
Добавлено: 12 июн 2011, 04:19 ( ) |
|
Зарегистрирован: 17 сен 2010, 22:31
Сообщения: 1935
Откуда: N-ск
|
schastyachko, имеются в виду салаты из высококалорийных продуктов? 
_________________ 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 12 июн 2011, 04:52 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
|
совсем необязательно высококалорийных, это может быть курица, индюшка, грибы, рыба.... т.е. которые вполне могут быть самостоятельным блюдом на ужин или обед 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Aneta
|
Добавлено: 12 июн 2011, 05:31 ( ) |
|
Зарегистрирован: 17 сен 2010, 22:31
Сообщения: 1935
Откуда: N-ск
|
schastyachko, я все салаты ем как самостоятельное блюдо. Но я поняла, какие салаты ты имеешь в виду. 
_________________
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 12 июн 2011, 06:10 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
|
|
Aneta, так ты с нами?
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Rozzy
|
Добавлено: 12 июн 2011, 08:25 ( ) |
|
Зарегистрирован: 30 май 2011, 20:40
Сообщения: 523
Откуда: Израиль
|
|
Я с вами
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 12 июн 2011, 10:47 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
|
И я тоже
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 12 июн 2011, 11:28 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
|
|
И я, и я!!!!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 13 июн 2011, 00:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
|
|
Думаю над салатом.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
olinta
|
Добавлено: 13 июн 2011, 11:18 ( ) |
|
Зарегистрирован: 13 июн 2011, 11:14
Сообщения: 34
|
|
и я участвую)
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Aneta
|
Добавлено: 13 июн 2011, 11:33 ( ) |
|
Зарегистрирован: 17 сен 2010, 22:31
Сообщения: 1935
Откуда: N-ск
|
schastyachko писал(а): Aneta, так ты с нами? Да. _________________
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 13 июн 2011, 15:42 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
Опоздавших принимаете?  У меня такой рецепт: Лимонный курд0,5 стакана лимонного сока соединяем с цедрой 1 лимона и 0,75 стакана сахара. Доводим полученную массу до кипения. Взбиваем три яйца. Помешивая их, к ним тонкой струйкой вливаем горячую лимонную массу. Все это ставим на маленький огонь, помешивая постоянно, доводим до кипения. После этого варим до загустения, постоянно помешивая, минут пять. Если не хотите, чтобы чувствовалась цедра в курде, необходимо процедить через сито. Переливаем в чистую емкость, накрываем пленкой. При этом пленка должна касаться поверхности, иначе образуется корочка. Остужаем. Можно пользоваться. Отлично подходит как дополнение к десертам: кремам, мороженому и пр. А можно и просто так, с печенькой, под чаек Пока купленные лимоны ждали меня в холодильнике, я думала над автором, и надумала Ларису, из-за слова "курд". Поскольку я припозднилась, то специально не смотрю, кто какие рецепты давал , тоже хочу угадывать.  Всё приготовилось на удивление быстро, и хотя я не большой любитель лимонов, но мне очень понравилось, вкуснятина. Никогда не ела такой штуки. Я тут же положила это дело себе на мороженое. И сфотографировала. И съела. Муж и ребёнок тоже оценили десерт высшим баллом. Спасибо автору!
| Вложения: |
Комментарий к файлу: маленькие коричневые вкрапления - это карамельки
CIMG6123.JPG [ 216.14 КБ | Просмотров: 1979 ]
|
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 14 июн 2011, 00:17 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
|
Марусия, в этом туре Lorchen, не принимала участие, вот можешь глянуть список
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 14 июн 2011, 10:48 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
schastyachkoДа уж, пальцем в небо...  Тогда Rozzy? И запиши меня в салаты, до которого рецепты шлём?
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Rozzy
|
Добавлено: 14 июн 2011, 11:09 ( ) |
|
Зарегистрирован: 30 май 2011, 20:40
Сообщения: 523
Откуда: Израиль
|
|
Марусия, Не, не я. Меня уже угадали
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 14 июн 2011, 11:49 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
|
|
Марусия, рецепты салатов жду до 15 июня, т.е. до завтрашнего вечера
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 14 июн 2011, 12:48 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
schastyachkoТогда с десертами сдаюсь... Между прочим, этого лимонного курда уже нет, потому что муж вчера активно приправлял им творог со сметаной. Про салаты всё поняла.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 14 июн 2011, 14:39 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
|
МарусияМаш, это я прислала  А рецепт - Наташи-Изюминки. Так что ей - большое спасибо за такую вкуснятину 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 14 июн 2011, 14:54 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
Natasha А интересно, какое происхождение у этого рецепта? Название не нашенское...
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
butterfly
|
Добавлено: 14 июн 2011, 19:48 ( ) |
|
Зарегистрирован: 26 апр 2011, 14:10
Сообщения: 64
|
|
И я салаты буду, рецепт отправлю сейчас
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 16 июн 2011, 12:19 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
|
|
вот список участников, которые готовят сытные салаты:
Rozzy
CulinaryCat
olinta
Prunella
Буся
Aneta
Natasha
butterfly
Izuminka
Марусия
schastyachko
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
