Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ » Готовим ВМЕСТЕ!





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 123 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Автор Сообщение
 Сообщение Добавлено: 10 фев 2014, 17:09  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Раечка и Наташа (Изюминка), делайте лепешки, не пожалеете! Надо только жарить под крышкой на самом маленьком огне. Я прочитала, там такое разнообразие начинок, я сделала 4 штуки, одна на утро осталась, мне в холодном виде даже больше понравилось. А, еще одна китайская хитрость - когда сложишь рулетик спиралькой, надо не скалкой раскатывать, а давить дощечкой, я так и делала. Это надо для того, чтобы слои не перемещались. Давить надо, чтобы лепешка толщиной менее 1 см, а то не прожарится.
Вонтоны жарились во фритюре, у меня фритюрницы нет, есть маленький казанок, я в нем и жарила, вернее, варила в масле, очень быстро готовится, красиво. Но мне больше на пару понравились (и сыну тоже).

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 10 фев 2014, 17:12  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Рецепт лепешек брала здесь, делала "без ничего")))) Лепешки-хватайки

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 10 фев 2014, 17:54  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Ира Тезина

Спасибо за тонкости, Ира!
Я все равно сделаю (а по ссылке не смогла дойти, что-то сбоит...)
Так хочется вкусненького, жареного! (как раз для "Пользы фигуре и организму")..
Ладно, потом салатиками собьем лишнее, но лепешки не пропущу!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 10 фев 2014, 18:36  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Omichka, курочка с ананасами, очень экзотично!

Ира Тезина, прям китайский кулинарный рай. Кстати, я тоже вчера попыталась сделать такие лепешки, но у меня не совсем получились (( Не выдали мне китайцы все кулинарные тайны )).

Чего-то с китайской кухней у меня засада, :dnt не нашла пока рецептика по душе.

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 10 фев 2014, 20:33  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
А я нашла кучу легких салатов из капусты...
Буду по очереди пробовать...
Салат из капусты, яблок и сельдерея

Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты;
40 г корня сельдерея;
100 г яблок;
300 мл 3% уксуса;
10 г сахара;
20 г соевого соуса;
Соль по вкусу.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
Сельдерей натереть на крупной терке.
Капусту тонко нашинковать, чуточку посолить и перетереть.
Все смешать, посыпать сахаром, полить уксусом, смешанным с соевым соусом.
Вложение:
1.JPG
1.JPG [ 218.39 КБ | Просмотров: 6774 ]

Конечно, внешне салат очень и очень просто и бедно выглядит, НО! Слышна и свежесть сельдерея, и сладковатость яблока, и острота капусты. И сахарок, и солено-остренькая заливка…
Насколько просто, настолько и вкусно. Конечно, для любителей сельдерея.
Я довольна таким салатом!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарили: 2 Гали-28, Ира Тезина
 
 Сообщение Добавлено: 10 фев 2014, 20:36  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
А как побывать в Китае и не поесть Курицу в соевом соусе?

Ингредиенты:
300 г филе куриного;
200 г шиитаке;
3 зубка чеснока;
2 моркови;
1 стручок паприки;
1головка репчатого лука;
5 столовых ложек соевого соуса;
4 столовые ложки масла растительного.
Нашинкуйте луковицу, обжарьте на масле до прозрачности, положите филе курицы, нарезанное небольшими кусочками, и жарьте 5 минут, помешивая.
Добавьте нарезанные грибы, натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанные паприку и чеснок.
Жарьте еще 5 минут. Полейте блюдо соевым соусом и тушите еще 10–15 минут.
Вложение:
3.JPG
3.JPG [ 231.82 КБ | Просмотров: 6774 ]

Вместо шниитаке – шампиньоны, вместо стручка паприки – сушеная, по вкусу.
Просто, быстро и очень вкусно. Блюдо понравилось – в меру острое, ароматное, очень вкусны и курочка, и морковь.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарили: 2 Гали-28, Ира Тезина
 
 Сообщение Добавлено: 11 фев 2014, 18:22  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
А как вам понравится вегетарианское блюдо китайской кухни?
Морковь, жаренная с сельдереем

Ингредиенты:
140 г моркови;
60 г корня сельдерея;
10 г водки;
5 г соевого соуса;
30 г растительного масла;
соль.
Вложение:
морковь с сельдереем 11.JPG
морковь с сельдереем 11.JPG [ 232.09 КБ | Просмотров: 6758 ]

Морковь и корень сельдерея очистить, натереть на терке: морковь – на крупной, сельдерей – на средней.
Пробланшировать 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг.
Положить на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и, несколько раз встряхивая сковороду, жарить 3-4 минуты. После этого добавить соевый соус, водку соль и оставшееся растительное масло. Готово!

Каюсь: в рецепте было свиное сало, я его заменила на растительное масло. Остальное – все по рецепту.
Очень вкусно получилось (для любителей сельдерея – он хорошо слышен).
Прекрасный овощной гарнир или самостоятельное блюдо.
Кстати, один из немногих неострых рецептов.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарил: Гали-28
 
 Сообщение Добавлено: 11 фев 2014, 18:25  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
И напекла-нажарила - Китайская тонкая галета "Bao Bing"
Вложение:
2.JPG
2.JPG [ 204.28 КБ | Просмотров: 6758 ]

Ингредиенты:
300 г муки;
200 мл воды;
2 чайных ложки растительного масла;
соль.
Высыпать муку в миску. Воду вскипятить, добавив в нее растительное масло. И влить воду тонкой струйкой в муку. Перемешать. Замесить тесто.
Накрыть тесто салфеткой и оставить отдыхать 30 минут.
Затем разделить тесто на 2 части, каждую раскатать в колбаску и разрезать на 8-10 частей.
Каждую из частей очень тонко раскатать (немного помогая мукой). В диаметре должно быть примерно 15 см.
И обжаривать одну за другой на сухой сковороде (без добавления масла) на слабом огне с двух сторон.
Готовые выкладывать на влажное полотенце, пока не будут готовы все.
Вложение:
1.JPG
1.JPG [ 194.76 КБ | Просмотров: 6758 ]

Очень просто и легко. Соли в рецепте не было – я добавила сама. Лепешки красиво пузырятся… Галетами вполне можно заменить хлеб и готовить различные блюда, как и с лавашом.
Вложение:
3.JPG
3.JPG [ 191.37 КБ | Просмотров: 6758 ]

Я завернула в галету морковь с сельдереем. Получилось вкусно. Буду пробовать с другими начинками.
Говорят, их можно хранить долгое время в холодильнике.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарил: Гали-28
 
 Сообщение Добавлено: 11 фев 2014, 18:28  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Все прекрасно, но без мясного - никак!
Тушеная свинина «Дунпо»
Вложение:
2.JPG
2.JPG [ 272.88 КБ | Просмотров: 6758 ]

0,5 кг мякоти свинины;
0,5 л куриного бульона;
50 г красного сухого вина;
50 г соуса соевого;
30 г сахара;
1 головка лука репчатого;
30 мл чая зеленого;
1 чайная ложка молотого имбиря.
Мясо нарежьте кубиками, опустите в кипящую воду, варите 5минут, слейте бульон, мясо промойте теплой водой.
Куриный бульон доведите до кипения, добавьте мясо, вино, соевый соус, сахар, нарезанный лук, чай, имбирь. Доведите бульон до кипения, снимите пену, тушите мясо под крышкой 1 час.
Мясо переверните и тушите еще 1,5-2 часа. Мясо должно стать мягким, а бульон -загустеть.
Вложение:
1.JPG
1.JPG [ 231.29 КБ | Просмотров: 6758 ]

Мясо получилось очень мягкое, прямо на волокна распадается. Вкусное, сочное. Единственное, что не получилось – почти не загустел соус.
Но свинина – очень и очень понравилась.
Кстати, под таким названием «гуляет» много рецептов…

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарил: Гали-28
 
 Сообщение Добавлено: 11 фев 2014, 19:03  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Коза Козлова

Мне понравилось. Поставила - пусть себе тушится-томится.. Я на минимальном огне, да еще на рассекателе делала.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 12 фев 2014, 01:05  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Судак по -китайски
Изображение


Филе судака 750 г
масло растительное 80 г
Соус соевый 20 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сухари панировочные 40 г
Имбирь 40 г
Перец черный душистый по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное 20 г

Инструкция
1. Порционные куски филе судака без кожи и костей (по 1 куску на порцию) мариновать в течение 10–15 минут в соевом соусе, смешанном с растительным маслом, мелкорубленым имбирем, молотым душистым перцем и солью.
2. Затем куски рыбы запанировать в муке, смазать взбитым яйцом и снова запанировать в сухарях, а затем поджарить во фритюре.
3. Готовую рыбу откинуть, нарезать на кусочки и положить в тарелку. Душистый перец, смешанный с солью, подать отдельно.


Фасоль с грибами
Изображение

400 г стручковой фасоли
200 г шампиньонов
1 ст. ложка соевого соуса
3 ст. ложки кунжутного масла
соль, перец черный молотый, зелень
1 зубчик чеснока, немного перца чили.
Фасоль положить в воду, довести до кипения и откинуть на друшлаг. Грибы порезать слайсами. Я делала в воке. Вок нагреть, налить масло и обжарить грибы, добавить фасоль, соевый, соль, перец чили и чеснок. Подержать несколько минут на огне, постоянно помешивая. Подавать посыпав кунжутом.

САЛАТ КАПУСТНЫЙ – СЖИГАТЕЛЬ ЖИРА, ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ ОТ НИКИТЫ ДЖИГУРДА

Изображение

капуста свежая – с четверть кочана
мёд пчелиный – 1-2 ложки столовых
уксус винный
масло оливковое – 3-4 ложки столовых
уксус бальзамический - по желанию и
укроп свежий - для украшения блюда, а вот
соль – ни в коем случае

Капусту рубим, добавляем все оставшиеся ингредиенты и хорошенько ее перетираем руками.
Я отошла от рецепта, добавила перец чили и соль.
КУРОЧКА "КХО"
Изображение

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. л. Сахара
4 ст. л. Соевого соуса
1 головка чеснока
700-800 гр. куриных кусочков размер 4 на 4 см. (можно взять филе, а можно с косточками (ножки, крылья)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
В разогретую кастрюлю с толстым дном сыплем сахар, доводим до растворения, потом добавляем чеснок (именно мелко порубленный), Через 15 сек. помешивания, добавляем соевый соус. Перемешиваем до полного растворения сахара и добавляем курицу . Постоянно перемешивая (можно перемешивать периодически) доводим до готовности. Приготовление курицы в кострюле в среднем занимает 15 минут.


Говядина с шампиньонами
Изображение
500 гр постной говядины
6-8 шампиньонов
1 зеленая паприка
~40-50гр зелен лука
Маринад:
3-5 зб чеснока
2+2ст л соевого соуса
1ст л коньяка
2 ст л сока лимона
1ч л сахара
0,5 ч л кр перца
соль,чуть имбиря
1 белок
2ст л крахмала
1ст л жареного кунжута
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Говядину подмораживаем и режем тонкими полосками (подмороженная быстро и легко режется)

Готовим маринад-чеснок через пресс+2 ст л соев соуса,остальные ингредиенты и перемешиваем

Заливаем маринадом говядину и забываем про нее на часок- другой

После этого перемешиваем наше промаринованное мясо с белком и двумя ложками крахмала и жарим на раскаленной сковороде,в растит масле, около 7 минут,часто помешивая.Выбираем на тарелку

Паприку режем полосочками,шампиньоны четвертинками и на ту же сковороду. Обжариваем в небольшом количестве растит масла минуты 4.Добавляем порезанный зелен лук-еще жарим минуту.Чутка солим,перчим. Туда же мясо,2 оставшиеся ложки соевого соуса,около50 мл воды, закрываем крышкой и тушим несколько минут.

Перед подачей посыпаем кунжутом

Последние рецепты взяты сКулинара


Фасоль, очень и очень понравилась. Капустный салат и судак тоже. Курица и говядина не очень....

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Prunella поблагодарил: Гали-28
 
 Сообщение Добавлено: 12 фев 2014, 08:12  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Prunella

Таня, какое многообразие! Какие вкусноты! И снова всего хочется!! Такие аапетитные все блюда!

Таня, а чем говядина и курица не понравились? - Вроде бы состав подходящий...

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 12 фев 2014, 09:55  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Курица еще ничего, как я люблю, сладко-острая. С рисом вообще шикарно. Но мужики мои такое никак не любят. А вот говядина получилась жестковатая , из-за того что она потом тушится, соус, как бы это сказать потактичнее, "сопливенький" получается. Может просто у меня мясо неудачное было, не знаю....

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 12 фев 2014, 11:27  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Prunella

У меня с соусом тоже вышли неувязки уже у 2-х блюд: по рецепту он должен загустеть, а у меня все равно жидковатый был, правда, вкусный...

К этой кухне, наверное, надо приспособиться.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 12 фев 2014, 13:41  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Prunella

А у меня уже дважды с соусами были проблемы: по рецепту он должен загустеть, а у меня - никак. Наверное, к этой кухне надо приспособиться...

А вообще мне сладко-острое сочетание понравилось (только я все равно уменьшаю острое - чтобы не пострадать...).

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 12 фев 2014, 19:45  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Prunella и ra36, свои люди в Китае! Вон сколько наготовили вкусностей!!!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 12 фев 2014, 20:22  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Сегодня у меня в меню знаменитая китайская закуска, которая символизируют золотые самородки (богатство) (очень актуально после вчерашнего обвала тенге в Казахстане :waa:) -

Усян ча цзидань или Ароматичные чайные яйца

Вложение:
чайное яйцо1.jpg
чайное яйцо1.jpg [ 337.02 КБ | Просмотров: 7107 ]


Понадобится:
яйца - 2 шт

для маринада:
перец черный горошком - 10 шт
смесь перцев - 1 чайная ложка
чай - 2 ст. ложки
соус соевый - 100 мл
специи (корица, бадьян, гвоздика) - по вкусу
сахар - 1 ст. ложка
кожура мандарина - 1-2 шт

Приготовление:
1. Яйца положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить около 4 минут.
2. Вынуть яйца из кастрюли, охладить под струей холодной воды. Аккуратно выпуклой стороной столовой ложки аккуратно обстучать скорлупу яйца, чтобы нарушить ее целостность, при этом нужно постараться, чтобы пленка, находящаяся под скорлупой, осталась цела. Чем чаще будут трещины в скорлупе, тем интереснее будет «мраморный» рисунок на яйце, и тем больше ароматов впитается в яйцо.
3. Вернуть яйца в воду, добавить перечисленные в рецепте ингредиенты для маринада, закрыть кастрюлю крышкой и варить на маленьком огне около 30 минут. Можно еще оставить настаиваться в маринаде на 1 час. Чем дольше они будут находится в чайно-соевом отваре, тем сильнее будут аромат и вкус.
4. Готовые яйца выловить из воды, очистить.

Вложение:
чайное яйцо.jpg
чайное яйцо.jpg [ 263.16 КБ | Просмотров: 7107 ]

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Lorchen поблагодарили: 2 ra36, Гали-28
 
 Сообщение Добавлено: 12 фев 2014, 20:43  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Lorchen

Ларисонька - это чудо! Такая красота! Как изготовленные из камня какого-то!
А по вкусу как? Слышен маринад?


Ну ты и искуссница! Где ты только такие рецепты берешь? :hlop :hlop :hlop

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 12 фев 2014, 20:46  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
Таня,Рая, Лариса, ну девчонки,ну и удивляете. Какие же у вас ручки золотые, умнички :toyou: :toyou: :toyou:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 12 фев 2014, 20:51  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
И вот после изысканных закусок Ларисы - мой простой супчик
Суп с «яичными цветами» и говядиной
Вложение:
1.JPG
1.JPG [ 212.65 КБ | Просмотров: 7101 ]

Ингредиенты:
0,6 л куриного бульона;
2 помидора;
50 г мякоти говядины;
2 яйца;
1 небольшая головка лука;
1 столовая ложка соевого соуса;
соль, перец черный молотый, кинза - по вкусу.

Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу. Мякоть помидоров и репчатый лук мелко нарежьте. Лук и помидоры залейте кипящим бульоном и вновь доведите его до кипения.
Говядину нарежьте тонкими полосками, опустите в кипящий бульон. Варите суп 5 минут.
Яйца взбейте вилкой. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте яичную массу в кипящий суп. Как только яичная масса загустеет, добавьте соевый соус, посолите, поперчите и посыпьте суп рубленой зеленью.
Вложение:
2.JPG
2.JPG [ 177.49 КБ | Просмотров: 7101 ]

Я, конечно, прошу прощения, но это не цветы! Хотя довольно симпатичные разводы получились. А суп - очень вкусный, даже не ожидала..

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарили: 2 Гали-28, Ира Тезина
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 123 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Игра "Вокруг света"

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме КУКЛЫ И ИГРУШКИ

Аракси

20

8857

01 сен 2012, 11:11

Аракси Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме За 80 дней вокруг света (Арабские страны)- с 23.01. до 4.02.

[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

116

32267

25 фев 2014, 17:38

ra36 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме За 80 дней вокруг света (индейская кухня) с 19.03 до 26.03.

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

22

6176

03 апр 2014, 17:31

Гали-28 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме За 80 дней вокруг света (Франция, Италия)

[ На страницу: 1 ... 5, 6, 7 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

127

49680

29 окт 2014, 11:51

ra36 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме За 80 дней вокруг света (Америка) с 25.02 до 19.03.

[ На страницу: 1 ... 5, 6, 7 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

127

18356

26 мар 2014, 08:07

ra36 Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ » Готовим ВМЕСТЕ!


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], MailRu [Bot], sashapp69, Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB