Автор |
Сообщение |
Irina_K
|
Добавлено: 27 дек 2013, 13:52 ( ) |
|
Зарегистрирован: 10 май 2012, 20:05 Сообщения: 2050 Откуда: Днепропетровск
|
БусяОго сразу сколько! Красивые!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 27 дек 2013, 13:57 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 27 дек 2013, 14:13 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Девочки, а можно завернуть сначала в пергамент, а потом - фольгой ? Или это лишнее и не надо?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 27 дек 2013, 14:33 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
БусяЧудесные какие кексы!! Да уже и с новогодними дополнениями! Буся, кексы рекомендуют заворачивать в пергамент или фольгу. Я думаю, не стоит использовать и то, и другое.
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 27 дек 2013, 14:37 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Спасибо
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 07 янв 2014, 15:50 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
Девочки! Всем счастливого Рождества! И вкусного! Мы ели сегодня Рождественский кекс. Я довольна - и вкусом, и состоянием. Пропекся отлично, ароматный. Всем понравился. Вложение:
кекс1.JPG [ 170.16 КБ | Просмотров: 59942 ]
Поскольку я могу сравнивать со свежеиспеченным, то скажу следующее. Выдержанный, безусловно, вкуснее: более насыщенный аромат и вкус. Но свежий был по консистенции, как обычный кекс, а этот плотнее. Но мне так больше понравилось. Вложение:
кекс2.JPG [ 172.53 КБ | Просмотров: 59942 ]
Я еще отдельно кусочек посыпала сахарной пудрой. Конечно, красиво, но мне показалось чересчур сладко. В общем, кексом я очень довольна.
Вложения: |
кекс3.JPG [ 120.78 КБ | Просмотров: 59942 ]
|
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 07 янв 2014, 21:29 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Ааааааааа, у меня совершенно вылетело из головы, что в гостевой комнате спрятаны кексы!!!!!!!! Ужас! И когда теперь их есть? Завтра муж на работу, значит, не получится. Ближайший выходной - воскресенье. Как бы не забывать до того дня?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
larisejlo
|
Добавлено: 07 янв 2014, 22:05 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 12:34 Сообщения: 3177 Откуда: Моск. обл. Награды: 5
|
Мы тоже съели! Почему то забыла сфоткать. Я нарезала покусочно, каждый положила в спец. бумажные кружевные салфетки. Красиво было. Итог: по-моему я сидела одна сама нахваливала его и уплетала, остальные вежливо молчали . Делаем выводы! Но это моё!!! Мне очень понравилось с кофе кусков 5 умяла!!!! Один минус- моя оплошность- орехи сильно всё-таки поджарились, выкидывала- иначе зубы можно было бы о некоторые сломать! В духовке пережарились- рано положила! С ПРАЗДНИКОМ ВСЕХ!!!! РАЯ!!! Очаровательное творение у тебя получилось!!!
_________________ «У человека может быть много разных настроений, но душа у него одна, и эту свою душу он неуловимо вкладывает во все свое творчество.» - Д. Голсуорси. Я здесь: http://larisejlo.gallery.ru/
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
valerii
|
Добавлено: 09 янв 2014, 09:49 ( ) |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2011, 09:57 Сообщения: 1236 Откуда: г.Челябинск Награды: 3
|
Значит кекс и должен был быть плотным? У меня был очень плотный, переживала, что пересушила. Весил мой кекс 1кг. 400г. Я пока без фото, на фотоаппарат сестры снимала. Я поняла почему его дарят кусочками и пекут один раз в год - от него исходит праздничный дух, хочется поделиться им со всеми людьми на свете, и он очень сытный, мне достался маленький кусочек, я и не распробовала хорошенько, а сестра, изначально очень скептически настроена была, как это выпечку месяц хранить?, была в восторге и не могла оторваться, она прочувствовала и цитрусовые нотки и угадывала все сухофрукты, в итоге сказала испеки еще! Я для себя сделала такой вывод: из одной порции надо печь один большой кекс, не делить тесто, мне показалось, что маленькие кексики были не так насыщенны вкусом, как большой. Раечка спасибо, еще раз, за такую авантюру, и всем девочкам за компанию. Без вас я бы на такое не решилась! (с меня фотоотчет)
_________________ Я Валерия - во французской транскрипции читается как ВалерИ )))
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 09 янв 2014, 14:20 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
valerii
Валерия, очень рада, что понравился. Да, он такой насыщенный, а меня аромат вообще "не отпускает". Я с тех пор "подсела" на всякие вяленые штучки. Покупаю их вместо конфет. Уже с теми узбеками, что их продают на рынке, здороваюсь...
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 15 янв 2014, 11:42 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09 Сообщения: 3783 Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
Я с отчётом по кексу. Прошу прощения за плохое фото, снимала по-быстрому, на кухне. Были гости, и я поняла, что если вот прямо щас не сфотографирую, то снимать будет просто нечего. Если что, кекс не на столе валяется, это блюдо прозрачное. Про сахарную пудру забыла. Кекс очень понравился! Раечка, спасибо за организацию вкусной и ароматной авантюры!
Вложения: |
20140108-IMG_0596.jpg [ 353.85 КБ | Просмотров: 59867 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 15 янв 2014, 18:34 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
Марусия
Машенька, очень рада, что понравилось. На следующий год придумаем что-нибудь еще...
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 16 янв 2014, 08:16 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
Коза Козлова
Я тоже оставила кусочек специально, чтобы посмотреть, как будут себя вести. Отлично ведет! Но уже не с чем экспериментировать дальше....
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Ира Тезина
|
Добавлено: 16 янв 2014, 16:51 ( ) |
|
Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28 Сообщения: 1010 Откуда: Саратов
|
А мой все таки сыроват немного был, но тоже улетел на ура Я переборщила с алкоголем и кумкватом. В следующий раз положу и того и другого поменьше. А так все равно считаю авантюра удалась
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Irina_K
|
Добавлено: 09 фев 2014, 15:52 ( ) |
|
Зарегистрирован: 10 май 2012, 20:05 Сообщения: 2050 Откуда: Днепропетровск
|
А я совсем забыла показать свой кекс в разрезе. Сегодня просматривала тему и вспомнила. Покажу хоть сейчас.
Вложения: |
кекс2.jpg [ 625.37 КБ | Просмотров: 60499 ]
|
кекс3.jpg [ 590.61 КБ | Просмотров: 60499 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 09 фев 2014, 18:01 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
Irina_K
Ира, посмотрела на твое фото - и слюнки потекли..
Мне он очень понравился. Испеку-ка я еще...
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Гали-28
|
Добавлено: 09 фев 2014, 19:56 ( ) |
|
Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46 Сообщения: 1101 Откуда: временно Россия
|
Я тоже не показывала, у меня такой
Вложения: |
SAM_7876.JPG [ 95.95 КБ | Просмотров: 60477 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Irina_K
|
Добавлено: 09 фев 2014, 20:41 ( ) |
|
Зарегистрирован: 10 май 2012, 20:05 Сообщения: 2050 Откуда: Днепропетровск
|
Ой, девочки! Какие приятные воспоминания! Так красиво и так вкусно! Не знаю, Наташа, как можно так долго его сохранить. Мы съели его очень быстро, всем очень понравился. Даже пекли 2 раза.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 09 фев 2014, 21:06 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
Да, вкусно было! И еще помнится то томительно-озабоченное ожидание 0- а что получилось? (я хоть маленький кексик сразу попробовала, но и то переживала. Потом, после дозревания, стал гораздо вкуснее, ароматнее, насыщенней...).
Коза Козлова Наташа, я тебе завидую!
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 09 фев 2014, 23:29 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
Коза Козлова
Наташенька, душа моя! Вечером - созерцаю, а утречком раненько - МММММ! Спасибо!
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|