| Автор |
Сообщение |
|
OPIUM
|
 Добавлено: 28 апр 2012, 11:43 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37
Сообщения: 178
Откуда: Россия, Омск
|
 Ну а мы продолжаем играть в "Кулинарные прятки"! Напомню правила: Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему.
После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты.
Заранее объявляются сроки раунда. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт.Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры:_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
  |
|
 |
|
|
|
|
larisejlo
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 00:35 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 12:34
Сообщения: 3177
Откуда: Моск. обл.
Награды: 5
|
Ира Тезина на счёт сосисек в сухарях - не знаю. А что за рецепт в бутылке? Тоже не слышала! 
_________________ «У человека может быть много разных настроений, но душа у него одна, и эту свою душу он неуловимо вкладывает во все свое творчество.» - Д. Голсуорси. Я здесь: http://larisejlo.gallery.ru/ 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Ира Тезина
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 00:46 ( ) |
|
Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
|
larisejlo писал(а): Тоже не слышала! это когда берется бутылка 1,5 литровая и в нее через воронку засыпаются-заливаются все ингредиенты, потом пробочку закручиваешь и прыгаешь с этой бутылкой  чтоб все размешалось))) а потом льешь прямо из бутылки на сковороду, вот тебе и блин. Мораль - грязной посуды нет, кроме воронки. Говорю же рецепт для лентяев 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
larisejlo
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 01:02 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 12:34
Сообщения: 3177
Откуда: Моск. обл.
Награды: 5
|
Только такие нашла, но это панировочные сухари- http://www.koolinar.ru/recipe/view/46229А еда... ну как без неё!!!И главное есть время- все спят, можно и поесть, вот сижу и думаю, ячтобы ещё пожевать- взяла орехи и яблоки. _________________ «У человека может быть много разных настроений, но душа у него одна, и эту свою душу он неуловимо вкладывает во все свое творчество.» - Д. Голсуорси. Я здесь: http://larisejlo.gallery.ru/
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 09:06 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
|
|
Ира Тезина
Действительно, что за рецепт блинов такой? Раскрывай секрет. пожалуйста!
_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Ира Тезина
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 09:37 ( ) |
|
Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
|
ra36 писал(а): Раскрывай секрет Раечка, я уже писала, все ингредиенты просто через воронку закладываются в бутылку, путем встряхивания (или подпрыгивания с бутылкой) смешиваются и потом прямо из этой посудины наливаешь тесто на сковороду. Это для лентяев, которые потом посуду не хотят мыть))) А рецепт может быть любой, твой любимый для блинов. И как Наташа заметила, хранить тесто удобно - испек себе два блина, пробочку завернул и убрал в холодильник. 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Натэлла
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 09:53 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 янв 2012, 13:15
Сообщения: 170
Откуда: Нижний Новгород
|
А можно мне с вами в сосисочный раунд?  Рецептик сейчас пришлю.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Эркюльчик
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 10:33 ( ) |
|
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33
Сообщения: 4723
Откуда: Долгопрудный, Московская обл.
Награды: 2
|
Какие вкусные истории и рецепты  Пошла новую упаковку сосисок покупать, чтобы рецепт прислать 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 12:17 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
|
|
Ира Тезина
Ирочка! Это мне сосиски глаза закрыли - пропустила твое объяснение. Рецепт прикольный. Главное в нем - обязательно попрыгать с бутылкой, тогда и есть блины будет не страшно.
Ну, а за идею хранить так тесто для блинов - отдельное спасибо. Я люблю блины по утрам. На пару дней можно сделать тесто. И ешь себе свеженькие в удовольствие!!!
Спасибо!
_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 13:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40
Сообщения: 708
|
|
larisejlo
Классная история, есть что вспомнить)
А сосиски в капустных листьях - очень даже вкусно! Потушить их так же в соусе, как голубцы - красота.
Ира Тезина
Молодец сынок!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Ира Тезина
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 15:22 ( ) |
|
Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
|
Коза Козлова писал(а): девочки макароны мыли перед тем, как их варить. оригинально)))
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 18:27 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
|
|
Коза Козлова
Молодцы, девчонки, чистоплотные! Интересно - с каким мылом?
_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Гали-28
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 18:33 ( ) |
|
Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
|
|
А я из бутылки пеку ажурные блины,потом начиняю их разными начинками,очень на столе празднично смотрятся
| Вложения: |
P1113505-001.JPG [ 121.04 КБ | Просмотров: 3664 ]
|
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 18:45 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
|
|
Гали-28
Галя, я один раз попробовала - сильно жидкое тесто сделала, не годится, нажарила обычных.
Второй раз - очень большое отверстие сделала - некрасиво, нет ажурности.
Буду еще пытаться. Они очень нарядные получаются!
_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Ира Тезина
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 20:02 ( ) |
|
Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
|
Гали-28 писал(а): А я из бутылки пеку ажурные блины а я один раз попробовала, грубовато получилось  ну, если кто любопытный)))
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Гали-28
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 20:21 ( ) |
|
Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
|
|
ra36
Ира Тезина
Ну-да,это ж надо руку набить, пробуйте-получится обязательно.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 20:34 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
|
|
Ира Тезина
Я - любопытная, я туда пошла. Так это ты пекла? И ничуть не грубо - просто "основательно". И такая конкретная клетка... Здорово!
Все-таки буду осваивать процесс!
_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Ира Тезина
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 20:47 ( ) |
|
Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
|
ra36 писал(а): И такая конкретная клетка... Ах, Раечка, вот именно - клетка, а хочется ажур... ))))))))))))))) 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 21:18 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
|
|
Ира Тезина
Значит, будем тренироваться...
_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Omichka
|
Добавлено: 10 ноя 2013, 22:53 ( ) |
|
Зарегистрирован: 16 янв 2012, 17:46
Сообщения: 113
|
|
Рецепт отправила...Рая, а я не увидела своего яблочного рецепта..не все отчитались?
_________________
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 11 ноя 2013, 07:15 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
|
Всем привет! Я опять в последнем ряду :( но зато что я вам расскажу. Готовила пирог, получился безумно вкусным, просто ВАУ! Вот автору огромнейшее спасибо за рецепт и я точно его буду готовить еще не раз. Правда у меня возникли небольшие трудности, в виду того что тесто получилось безумно нежное и рассыпчатое вынуть пирог из формы не представлялось никакой возможности :( А в начинку я добавила клюкву, вот такой осенний пирог у меня получился. А еще на мой взгляд заливки очень много получается. Вполне достаточно будет и 2/3 от этой нормы. Цитата: Очень вкусный пирог
Для теста необходимо- 125г сливочного масла,125 г сахара,1 яйцо,щепотка соли, немножко ванильного сахара, 250 г муки, 1 чайная ложка
разрыхлителя- все очень быстро смешать, скатать в шар, поставить на 30 минут в холод.
Начинка-1 кг яблок почистить, порезать на дольки, слегка отварить в небольшом количестве воды.
Тесто выложить в форму для торта -26 см- дно и бока формы- на дно насыпать немножко измельченных ванильных сухарей-примерно 100
гр.,выложить сверху яблоки
600 мл белого вина ( или яблочного сока) смешать с 200 гр. сахара, довести до кипения, ввести 80 гр крахмала, смешанного с 150 мл яблочного сока или вина, получим что-то вроде густого киселя, горячим выливаем на яблоки...Печь примерно 1 час при t° 180° С
Остудить, можно потом слегка смазать абрикосовым джемом, украсить миндальными листочками! 
_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
