Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ » Готовим ВМЕСТЕ!





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 129 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.
Автор Сообщение
 Сообщение Добавлено: 17 сен 2013, 10:22  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Продолжаем готовить по цветам. С 17.09. по 30.09. мы будем готовить БЛЮДА В КРАПИНКУ.
Принимаются блюда с мелкой и крупной крапинкой.
В этом раунде, пожалуй, открываются самые большие возможности для творчества и фантазии. Закуски, салаты, пироги, супы, десерты…. – везде так много крапинок!
Все предыдущие раунды радовали нас красотой и аппетитностью. Надеюсь, нынешний будет еще ярче и интересней.
Очень яркий представитель блюда в крапинку Пирог от Lorchen "Коричневый горошек", рецепт здесь
Вложение:
творожный пирог2.jpg
творожный пирог2.jpg [ 13.68 КБ | Просмотров: 18951 ]


САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Изображение Салат из огурцов и курицы

Изображение Мухоморчики обыкновенные

Изображение Мини брускетты с фасолью, помидорами и брынзой

Изображение Роллы из огурца с лососем

Изображение Салат с отварной рыбой и овощами

Изображение Салат из кольраби с огурцами, листовым салатом и помидорами

Изображение Куриный салат со свежими огурцами и апельсинами

Изображение Салат "Абхазия"

Изображение Теплый салат из цветной капусты




ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Изображение Суп-пюре с болгарским перцем

Изображение Куриный суп с баклажанами,болгарским перцем и помидорами

Изображение Крем-суп из семги

МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ
Изображение куриный рулет

Изображение Окорочка, фаршированные перцем

Изображение "Горошистый" куриный рулет


ВТОРЫЕ БЛЮДА
Изображение Капустная солянка



Изображение Картофель, запеченный с копченым шпиком

Изображение Фасоль с морковкой и колбасой

Изображение Фасоль в чесночном соусе

Изображение Тушеная капуста с сосисками





БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
Изображение Яичница "Бычий глаз"

Изображение Омлет в горошек

Изображение Сырное суфле с зеленым горошком


Изображение Тыквенные блинчики с шоколадными пятнышками

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Изображение Галета в крапинку

Изображение Пицца в крапинку

Изображение Киш с помидорками-черри, курицей и баклажанами

ОЛАДЬИ И БЛИНЫ
Изображение Печеночные оладьи с припеком

Изображение Блины на кефире


ДЕСЕРТЫ и ВЫПЕЧКА
Изображение "Айсберг"

Изображение Сливы с творожным кремом

Изображение Кекс и изюмом в мультиварке

Изображение Ежевичный пирог

Изображение Финский хлеб с овсяными хлопьями

Изображение Манные кексы с цукатами

Изображение Арбузный пирог

Изображение Десерт из инжира "Соблазн"

Изображение Кекс с маком

Изображение Печенье "Наперсток"

Изображение Фруктово-ягодное лукошко

Изображение Яблоки в карамели

Изображение Пирог "Подсолнух"

Изображение Салат из моркови с апельсином и бананом

Изображение Смузи из киви и банана

Изображение Бисквитный пирог с виноградом

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 20 сен 2013, 11:16  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Lorchen, с выздоровлением! И больше не болеть!

Какие обалденно прекрасные крапинки!

А теперь миллион вопросов по рецептам.
Я несколько раз "подбиралась" к похожему рулету, но там по рецепту желатин замачивали, филе резали пластинами и все это дело слоями укладывали в тетра-пак и варили, под гнетом. В общем, мне как-то не очень.
А твой рецепт понравился. Обязательно так сделаю. И отчитаюсь. А можно тонкой колбаской скрутить?

Хлеб тоже обязательно буду пробовать. А он не сладковатый получается?

И последний вопрос - по блинам. Густота - как у обычного блинного теста? А дырчатое - за счет кефира? Ну, блины - вообще прелесть!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 20 сен 2013, 12:31  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
Lorchen
Ларис, какая вкусная крапинка,да столько много

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 20 сен 2013, 15:42  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Коза Козлова

Наташа, ух ты!
Какие отличные крапинки - на любой вкус и любого размера!
Мне так понравился глазик у Вашего бычка!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 20 сен 2013, 17:33  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Коза Козлова
Наташа! Да, конечно, Тыкай. Я ведь тоже стала всем тыкать. Так гораздо легче и проще, и ближе....
А вот такого рецепта ГЛАЗИКА с тех времен не запомнила. Вроде бы ничего особенного, но симпатишно очень!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 20 сен 2013, 20:58  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40
Сообщения: 708
Ну и фантазия у вас, девочки! Какое всё аппетитное :flowers:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 06:29  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
ЧёрнаяКошка

ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! С нетерпением ждем твои крапчатые блюда.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 06:38  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Арбузный пирог

Ингредиенты:
300 - 350 г мякоти арбуза;
200 г муки;
2 яйца;
1 чайная ложка разрыхлителя;
50 г сливочного масла;
щепотка соли;
100 г сахарной пудры.

Из 250 г арбузной мякоти собрать полстакана сока (размять блендером или просто вилкой).
Яйцо и желток взбить с половиной сахарной пудры до образования пышной белой пены. Количество сахарной пудры зависит от сладости арбуза -можно сахара взять меньше, или вообще не класть. Оставшийся белок поместить в холодильник.
Добавить растопленное масло, арбузный сок, разрыхлитель, соль и муку. Замесить легкое тесто.
Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить тесто в форму диаметром 20 или 23 см. Половину оставшейся мякоти арбуза нарезать пластинами, а вторую половину – небольшими кубиками.
Сверху на тесто положить пластины арбуза. Слегка вдавить их в тесто.
Выпекать 15-20 минут.
Оставшийся белок взбить, добавив несколько капель лимонного сока, постепенно добавляя 50 г сахарной пудры.
Пирог вынуть. Духовку остудить до 100 градусов. Покрыть пирог белковой массой. Сверху разместить оставшиеся кусочки арбуза.
Снова отправить пирог в духовку. Выпекать еще 10 – 15 минут, пока верх не схватится.
Вынуть и обязательно остудить до нарезки.
В принципе, неплохо: в меру сладости, красиво. Но тесто простоватое - мало масла. То есть для следящих за фигурой - прекрасно!


Вложения:
пирог из арбуза.JPG
пирог из арбуза.JPG [ 152.09 КБ | Просмотров: 1993 ]
кусок пирога из арбуза.JPG
кусок пирога из арбуза.JPG [ 129.42 КБ | Просмотров: 1993 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарили: 4 Lorchen, Prunella, Гали-28, Марусия
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 09:20  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Еле молчала, сдерживалась и не выливала на вас свой поток слюноотделения, но тут больше не могу.
Пирог. Арбузный. Нет, вы слышали - АРБУЗНЫЙ?! Рая, я сражена. Почти убита наповал.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 09:58  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Не надо наповал! Ты нам нужна живая!!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 10:22  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
ra36, ох ничего себе!!! Я вообще не думала что с арбузом можно что-то делать, кроме как просто есть его :)
Я обязательно тоже поучаствую, даже 2 блюда уже приготовила, надо только собраться скинуть фотки и написать посты.

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 10:44  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
CulinaryCat

Люба, я очень рада, что ты оценила мои старания. С нетерпением ждем от тебя крапинок.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 10:46  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Тыквенные блинчики с шоколадными пятнышками
Сегодня моя внучка, большая любительница оладушек и блинов, попросила испечь красивых блинчиков. Вот мы с ней и сделали блины в пятнышках. Но не обычные, а (слышишь, Изюминка?) из тыквы.

Ингредиенты:
1 стакан тертой тыквы;
120 г муки (или больше);
2 яйца;
300 мл молока;
2 столовых ложки сахара (или меньше – зависит от сладости тыквы);
1-2 столовые ложки растительного масла;
какао по вкусу.

Тыкву натереть на мелкой терке. Смешиваем тыкву, яйца, сахар, растительное масло и часть муки. Постепенно добавляем муку и молоко. Густота теста должна быть чуть больше, чем обычно на блины. Дать тесту немного постоять.
Затем пару столовых ложек блинного теста переложить в широкую чашечку, добавить туда какао «на глаз», хорошенько размешать.
На смазанной жиром сковороде выпекаем блинчики. Когда вылили тесто на сковороду, как припек накапали коричневого теста, стараясь сделать пятнышки. Перевернули и дожарили, как обычные блины.
Может, и не совсем правильные кружочки у нас получились, но ребенок был на седьмом небе!
Вообще мне понравились блины с тыквой. Тыква была сладкая – сахар я совсем не клала. Красивый аппетитный яркий желто-оранжевый цвет. И по вкусу чудесно.
Для нелюбителей тыквы сообщаю: запаха тыквы нет совершенно.

Можно сделать творожную начинку с изюмом или финиками.


Вложения:
блины в пятнышках.JPG
блины в пятнышках.JPG [ 170.08 КБ | Просмотров: 1981 ]
разрезанные блины в пятнышках.JPG
разрезанные блины в пятнышках.JPG [ 128.14 КБ | Просмотров: 1981 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарили: 4 Lesya_M, Lorchen, Prunella, Марусия
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 12:20  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
ra36, у меня нет слов. Я вообще не могу говорить - рот полон слюны. Пишу - и то с трудом, еле клавиатуру спасаю от потопа.
А я завтра буду тыквенный кекс печь. В крапинку. вот!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 12:22  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
ra36 писал(а):
Тыквенные блинчики с шоколадными пятнышками
Сегодня моя внучка, большая любительница оладушек и блинов, попросила испечь красивых блинчиков. Вот мы с ней и сделали блины в пятнышках. Но не обычные, а (слышишь, Изюминка?) из тыквы.

Рая, блины вполне заслуживают названия "Жирафьи блинчики".
Для меня тыква и жирафы - это две мои слабости.
В общем, вы уже поняли, что я в диком восторге, да?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 13:35  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Омлет в горошек

У нас сегодня пасмурно, и фотография пасмурная, но на аппетит погода никак не повлияла - завтрак мы слопали с большим удовольствием, а некоторые Мелкие и Крупные девочки даже потребовали добавки.

Ингредиенты:
4 яйца;
50 мл молока;
1 ст. л. муки;
соль по вкусу;
горсть зеленого горошка.

Яйца делим на белки и желтки.
Желтки смешиваем с мукой и молоком.
Белки взбиваем хорошо-хорошо с добавлением соли.
Аккуратно смешиваем две массы.
Выливаем в смазанную маслом форму.
Присыпаем горошком.
Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут.

Вложение:
DSC_0117.JPG
DSC_0117.JPG [ 295.61 КБ | Просмотров: 1967 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Izuminka поблагодарили: 3 Lesya_M, Lorchen, Prunella
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 15:24  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Izuminka, я хочу удочериться! Я так люблю омлет, и так давно его не ела. Да еще с зеленым горошком..

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 16:28  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
ra36
Рая, ты все сражаешь и сражаешь своими шедеврами,ну и фантазия у тебя. Арбузным пирогом сражена наповал, чудеса и только.
Izuminka
Наташ,омлетик такой нежный, и в такую красивую крапинку,очень аппетитно.
Коза Козлова
Наташ, бесподобные крапинки-кексики шикарные, а "глаз" так и манит

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 16:31  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 апр 2011, 21:53
Сообщения: 130
Откуда: хмельницкий
Рая,ваши изыски меня заставили выползти из тени.Нет,ну это же кажется совсем неможливым-пирог из арбуза!Мысленно я с вами все время,но оно же не дает мне возможности участвовать в ваших вкусных,красивых,изобретательных играх.Больших вам всем успехов! :hlop :hlop :hlop

_________________
Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 21:00  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
FILA, Большое спасибо! А может, все-таки присоединитесь?

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 21 сен 2013, 21:24  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Мухоморчики обыкновенные

Вложение:
мухоморчик3.JPG
мухоморчик3.JPG [ 150.65 КБ | Просмотров: 1976 ]


Ингредиенты:
перепелиные яйца;
помидорки-черри;
майонез;
зелень.

Яйца отвариваем 5 минут. Остужаем, чистим. Срезаем у основания, чтобы яйцо "стояло" ровно. Это будет ножка мухоморчика. Помидорки разрезаем пополам. Аккуратно выбираем серединку. Это будет шляпка от мухоморчика.
Выкладываем на тарелку зелень Ставим яйцо. Накрываем помидоркой. с помощью зубочистки майонезом ставим пятнышки как на мухоморе.
Зовем дите восторгаться.
Вложение:
мухоморчик4.JPG
мухоморчик4.JPG [ 143.99 КБ | Просмотров: 1976 ]


Скажете не похоже?

Вложение:
мухоморчик5.jpg
мухоморчик5.jpg [ 122.94 КБ | Просмотров: 1976 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарили: 5 Helen74, Lorchen, Гали-28, Марусия, ЧёрнаяКошка
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 129 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме "Готовим вместе!" супы - 17.01

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

Izuminka

27

16584

29 янв 2011, 00:28

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Готовим вместе "Новогодний стол"

в форуме Готовимся к НОВОМУ ГОДУ и РОЖДЕСТВУ

CulinaryCat

18

28045

11 янв 2013, 01:32

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. Путеводитель по разделу "Готовим ВМЕСТЕ"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

MasQueNada

11

51716

02 дек 2011, 19:08

MasQueNada Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме "Готовим вместе!", праздничный новогодний стол - 27.12

в форуме Готовимся к НОВОМУ ГОДУ и РОЖДЕСТВУ

Izuminka

13

46987

13 янв 2011, 16:02

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Объявление победителя в проекте "Готовим вместе по алфавиту"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

CulinaryCat

15

8129

31 май 2013, 02:23

Гали-28 Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ » Готовим ВМЕСТЕ!


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], geraldrg11, MailRu [Bot], Majestic-12 [Bot], ricardogg3, Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Русская поддержка phpBB