В "Сильпо"??? Ну тогда и у нас должно быть.
Если можно, пусть в след. раз обратят внимание - кто производитель. Может, кто местный, и потому у нас нет?

Ну да... Вот только тесто сделать БОЛЬШАЯ проблема даже для турецких кулинарок, а готового у нас не бывает... А в остальном - все очень просто )))))

А вы где обитаете? Я вроде бы в Киеве уже нашла.

ГДЕ??? ХОЧУ!!!
(Я в Киеве)

Говорят, вот тут можно заказать и забрать в офисе.

Спасибо!
На днях позвоню и все разузнаю.

Добрый вечер:)
Пахлава уже стоит в духовке, но осталась масса обрезков, об утилизации которых Вы обещали рассказать.
Буду очень признательна:)

Кстати, фило в Киеве купила в магазине "Космос", Дрим таун, вход возле м.Героев Днепра.

Спасибо огромное за информацию! Сколько в пачке? Какая цена?

Сегодня в картинках, увы, уже не покажу, могу рассказать в двух словах - готовите заливку из молока и небольшого количества сливочного масла, чередуете два слоя теста (из обрезков), несколько ложек заливки, тесто, заливка. В середине делаете слой творога с зеленью, потом опять тесто и заливка. Посыпаете кунжутом, запекаете до золотистости. Очень вкусно!

честно говоря, не обратила внимания ни на вес, ни на цену. восемь двойных листов в пачке, но она небольшая:(
попробую сделать с творогом или фетой)

итак, "Космос" и фило - 19 с копейками гривен за 400 грамм теста.
в холодильниках с полуфабрикатами

Ну когда я сделаю такую вкусную пахлаву? Уже и тесто купила, совсем случайно, и орехами запаслась, а все никак.

Helen74, надо успеть сделать и показать в раунде "Готовим вместе по рецептам с форума" Может я тоже созрею на нее, давно хочу попробовать

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

Ну девочки я созрела, пахлаву только что достала из духовки. Теперь главное не забыть сфотографировать. Наташа, тесто настолько тонюсенькое, я первый раз с таким работала, прямо страшно было в руки его брать, чтобы не порвать.

Да, тесто тонюсенькое, но если оно свежее, то довольно прочное.

Попробовали, как результат?

Наташа, это что-то нечто. Нам очень понравилось. Я немного переживала, но все делала строго по твоим фотографиям и все получилось супер. Передавай своей подруге из Турции огромнейшее спасибо за такой вкусный и удачный рецепт.
P.S. Видите нет двух кусочков, это муж не дожидаясь полной пропитки взял на пробу

Ах, как аппетитно выглядит! Мужа твоего прекрасно понимаю )

Izuminka, Наташа, ты у нас спец по тесту фило. Я сегодня в магазине шоколадное фило видела, можно из него пахлаву сделать?

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

Понятия не имею, я такого не видела.
Но я бы точно попробовала сделать ))))

Izuminka, освобожусь и попробую сделать. Там еще тесто было как тонкая лапша - кадаиф. Для нашего города - это чудо чудное )).

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

Кадаиф??? Полцарства за пачку кадаифа!!! Почему у нас не продают ни фило, ни кадаиф?