Автор |
Сообщение |
Izuminka
|
Добавлено: 26 янв 2012, 22:11 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
В моем детстве было замечательное блюдо - называлось оно солянкой. И это было далеко не первое - уж не знаю, почему и откуда это все пошло, но так в моей семье звали обычную тушеную капусту с сосисками-колбасками. К ней мама варила пюре - и я до сих пор обожаю такие ужины. Вложение:
DSC_5452.JPG [ 264.09 КБ | Просмотров: 11592 ]
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|
|
Prunella
|
Добавлено: 26 янв 2012, 22:50 ( ) |
|
Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04 Сообщения: 1367 Награды: 1
|
Да, да, да!!!! Солянка с пюрешечкой!!!! Как же вкусно!!!!!!
_________________ Привет Америка!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 27 янв 2012, 16:46 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Izuminka писал(а): но так в моей семье звали обычную тушеную капусту с сосисками-колбасками. а у нас в семье это называется "бигос"
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 27 янв 2012, 18:52 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Бигос у нас тоже имеется, но это далеко не соляночка - простая, с сосисочками, домашняя, с пюре...
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 29 янв 2012, 21:12 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Izuminka писал(а): Бигос у нас тоже имеется, но это далеко не соляночка Я была убеждена, что в Бигосе точно есть квашеная капуста, пошла гуглить
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 11 сен 2012, 16:41 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Я вот последнее время мужу на работу готовлю очень простой рецепт: картошка+мяско+лучок и специи. Все запекаю в пакете без масла. Очень сочно и вкусно. И дома тоже очень хорошо на обед. В дополнение салат помидоры+огурцы+салат листовой.
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
leka
|
Добавлено: 15 сен 2012, 11:26 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:02 Сообщения: 1495
|
Тоже простая до безобразия и вкуснющая еда. В семье зовется Вертутой ,ну просто потому,что начинка из мяса,лука,сырой картошки тонкими брусочками заворачивается в лист тонко раскатанного обычного пельменного теста. Выкладывается на смазанный лист и в духовку. По ходу приготовления на лист подливаем водичку или бульон( для пущего комфорта картошки внутри ) Зарумянилось,похорошело-на тарелку и смазать маслицем сверху. Вкусно и теплым-с чаем и удобно брать на природу-остается только нарезать батончик,а можно и подогреть на решетке гриля.
_________________ приглашаю на ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
Последний раз редактировалось leka 16 фев 2013, 18:34, всего редактировалось 1 раз.
|
|
|
|
|
MVU1975
|
Добавлено: 15 фев 2013, 16:00 ( ) |
|
Зарегистрирован: 09 фев 2013, 18:24 Сообщения: 3 Откуда: Украина
|
|
|
|
|
|