Fasulyeli yumurta или Фасоль, запеченная в яйцах


Понадобится:
фасоль консервированная красная - 1/2 банки
яйца - 4 шт
сыр твёрдый - 50 г
сметана - 4 ст. ложки
соль - по вкусу

Приготовление:
1. С фасоли слить жидкость, промыть.
2. Сыр натереть, яйца слегка взбить, соединить со сметаной, посолить и хорошо перемешать.
3. Форму для выпечки (у меня 20 х 5) застелить бумагой для выпечки.
4. Налить 1/2 яичной массы, всыпать фасоль, и снова остальную яичную массу.
5. Запекать в духовке при 200 гр. около 30 минут.
6. Остудить, нарезать.



Впечатление: Ела это блюдо в Турции, оно мне понравилось своим необычным видом, но рецепта не было, просто сделала по наитию... у меня даже получилось вкуснее )))!!!

Вот как это выглядело в Турции: