Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Клубничное наслаждение
СообщениеДобавлено: 09 июн 2012, 23:57 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Как вы уже поняли, я сегодня собрала утром немного клубники :)
Поэтому поводу у нас еще и суфле клубничное образовалось :shy1:

300 гр клубники;
200 мл сметаны;
150 гр сахарной пудры (я взяла меньше - у нас клубника очень сладкая);
2 ст.л. желатина.

Желатин залить 150 мл горячей воды, размешать. Поставить на огонь, довести до растворения, но не кипятить. Остудить.
клубнику измельчить блендером. Взбить миксером сметану с сахаром. Смешать миксером клубнику, сметану и желатин. Разлить по креманкам и отправить на 3-4 часа в холодильник.


Вложения:
клуб суфле1.JPG
клуб суфле1.JPG [ 184.88 КБ | Просмотров: 7331 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group