Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей
СообщениеДобавлено: 02 июн 2012, 10:14 
Не в сети

Зарегистрирован: 01 июн 2012, 12:26
Сообщения: 6
хочу подлиться рецептом голубцов. подобрала методом проб и ошибок)))
начинка:
750г фарша, 2 ст л поджареного лука, 2 ст л томат пасты, пучок зелени, 1стакан риса(предваритльно отварить до полуготовости).
соус
на растительном масле поджарить лук, морковь, добавить 2-3 ст л томат пасты и стакан сметаны. тушим минут 15.
сами голубцы я делаю из савойской капусты, так они более нежные получаются. крутим голубцы, складываем в кастрюльку с толстым дном, заливаем соусом(можно добавить стакан воды). тушить 30-40 мин. получаются очнь сытные голубчики)))


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group