Неоднократно читала, что белый перец пахнет навозом, только если он несвежий и некачественный. Возможно.
Только мне тогда другой (в смысле качественный и свежий) никогда не попадался, завах всегда, во всех пакетиках-баночках, все производителей и фасовщиков, в гостях и ресторанах мерзко-коровье-навозный...