Омлет с шампиньонами.
Грибы режем на пластинки поджариваем на растительном масле. Смешиваем 20 мл молока и 2 яйца, взбиваем вилочкой, подсаливаем, можно добавить тертый сыр. заливаем наши грибы, накрываем крышкой и ставим на самый маленький огонь.