Мне вот такой рецепт достался. Очень вкусно, но я делала без бренди, мне нельзя к сожалению. Очень вкусные конфетки получилиь

Шоколадные трюфели с фундуком

Ингредиенты:
1) 200 г сгущенного молока с сахаром;
2) 250 г темного шоколада;
3) 60 г жареного фундука;
4) 15 мл бренди;
5) какао-порошок.

Ход работы:
Орехи смолоть. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. Снять с огня и смешать со сгущенкой и орехами. Добавить бренди и размешать. Охладить.
Руками скатать из полученной смеси шарики размером примерно с 1 ч.л. Обвалять шарики в какао-порошке и каждый положить в бумажную формочку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Автор может OPIUM?