Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
СообщениеДобавлено: 27 апр 2012, 08:28 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Шоколадное печенье с арахисом

Ингредиенты:
2 ст муки (240гр)
110 гр сливочного масла
150 гр растопленного шоколада
2/3 ст сахара (140гр)
2 крупных яйца
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
100 гр жареного арахиса


Растопленный остывший шоколад и сливочное масло комнатной температуры взбить с помощью миксера с сахаром.
Масса слегка увеличится. Добавить яйца и продолжать взбивать еще немного.
Добавить по стакану муки и соду с солью в яично-масляную смесь.
Добавить жареный арахис в тесто и вымешать.
Тесто выглядит как жирные крошки, можно формировать из них печенье в руках, а можно с помощью 2 больших ложек сразу на противне.
Отправляем в горячую духовку 180 градусах на 25-30 минут.
Дать остыть. Печенье станет очень хрустящим и рассыпчатым.


Вложения:
v.JPG
v.JPG [ 208.5 КБ | Просмотров: 103298 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group